카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 248-2 Nagato, Misato, Ochi District, Shimane 696-0706, 일본 /
에노가와 근처의 자연派 카페에서 편안한 휴식
도로역 그린로드 다이와에 위치한 나무의 온기가 가득한 공간에서 산의 푸르름을 바라보며 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 커피와 홍차는 넉넉하게 제공되며, 수제 치즈케이크, 빵, 샌드위치 등 소박한 맛이 여행자를 힐링합니다. 지역산 멧돼지 고기를 사용한 요리도 즐길 수 있어 지역 특유의 매력을 느낄 수 있습니다. 웅장한 에노가와와 주변 온천이 어우러진 지역으로 드라이브 중 휴식하기에 최적의 카페입니다.
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