하라역, 추천 맛집 20선

길을 잘못 들어 예약 시간을 지나쳐버렸는데, 연락하니 정중한 말씀을 해주셨고, 도착한 후에도 기분 좋은 대응을 해주셨습니다. 가게 직원의 대응은 정말 훌륭하네요. 요리도 최고로 맛있었습니다. 눈으로 즐길 수 있고 맛으로도 즐길 수 있는 최고의 가게입니다. 가게 분위기도 매우 좋고, 몇 번이고 가고 싶은 가게입니다. 최고!

10월 4일에 라라포트 누마즈에 오픈한 이이다 상점의 신점. 유가와라에 있는 본점과는 다른 라멘을 즐길 수 있다고 하는데, 본점을 방문한 것이 2013년의 나로서는 첫 방문인 셈입니다. 10시 오픈 시간보다 한 시간 전쯤에 도착했는데, 이 날은 일요일이라 그런지 줄이 엄청나게 길었다. 계산까지 60분 대기라는 안내보다 조금 늦게 도착했습니다(실제 대기시간은 약 45분 정도였습니다). 간장 차슈멘(1200엔) 국물을 한 모금 마시면 지금까지 먹었던 '라멘'도 '라멘'도 아닌 '라멘'이라는 느낌. 히라가나와 한자의 조합이 잘 어울릴 정도로 일본적인 맛이다. 간장과 육수가 잘 어우러진 국물은 이곳에서만 맛볼 수 있는 일품이 아닐까 싶다. 살짝 분홍빛이 도는 차슈는 국물에 담그면 색이 변할 정도로 불맛이 강하다. 지방과 살코기의 밸런스가 딱 좋고, 냄새가 나지 않아 돼지고기의 맛을 충분히 느낄 수 있으며, 국물을 돋보이게 하는 명脇役(명脇役)인 훌륭한 재료다. 야키마에(450엔) 맛있긴 하지만 다음 방문 때 이 가격을 지불하면서까지 먹고 싶지는 않다. 정통 야키마리로 1개를 그냥 먹고, 2개를 라멘 국물에 넣어서 먹었다. 차슈 자투리 (500엔) 진공 포장된 상태로 냉동 상태로 배달된다. 이건 정말 추천하는 일품, 집에 가서 라면에 넣어도 물론 맛있고 염도가 적당해서 술안주로도 안성맞춤이었다.