베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
컨트리사이드는 와카야마현 하시모토시에 위치한 유명한 빵집입니다. 갓 구운 빵을 아침부터 즐길 수 있으며, 그 풍부한 향기와 부드러운 식감은 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 매장 내에서는 시나몬 롤과 고시안 빵 등 인기 상품이 다양하게 준비되어 있으며, 테이크아웃과 이트인 모두에서 그 맛을 즐길 수 있는 매력이 있습니다.
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