아부라 소바는 오일소바를 전문으로 제공하는 라면 가게로, 스프가 없는 라면으로 알려져 있습니다. 라유가 뿌려져 있는 풍미가 풍부한 오일소바는 가벼운 맛으로, 면은 쫄깃하게 준비되어 있습니다. 이 가게에서는 포치드 에그와 소스가 얽혀 있어 그 식감이 특징입니다. 푸짐한 라면을 좋아하는 분들에게 추천하는 가게입니다.
산속은 이상속 씨가 오픈한 레스토랑으로, 이전에 '갓 포 호빈'이나 '네기 다이닝'에서 셰프로 일한 경력을 가지고 있습니다. 이곳은 계절의 요리와 최고의 서비스를 제공하는 것을 목표로 하며, 요리의 구성에는 신경이 쓰여 있습니다. 다양한 메뉴와 대표 요리는 복잡하고 의도적인 맛의 조합이 특징입니다. 스태프는 친절하고 세심한 서비스를 제공하며, 요리의 맛, 식감, 향기에도 신경을 씁니다.
소노키라멘은 골목길에 위치한 라면 가게로, 키오스크 방식으로 주문이 가능합니다. 탄파와 네기 중에서 선택할 수 있는 라면은 가늘고 촉촉한 면과 훌륭한 국물로 인기가 있습니다. 국물에는 돼지뼈와 닭뼈의 풍미와 향기가 있으며, 곁들여진 라유가 국물을 더욱 돋보이게 합니다. 새콤달콤한 콩나물과 표고버섯의 토핑도 국물과 잘 어울리며, 풍미 깊은 한 그릇의 라면을 제공합니다.