정통하고 구하기 어려운 중국요리를 제공하는 오랜 역사의 레스토랑
운하장은 30년의 요리 경력을 자랑하는 레스토랑으로, 해삼과 돼지고기 목살 찜 요리가 인기 메뉴로 알려져 있습니다. 또한, 차춘원이나 군만두도 추천하며, 다른 중국요리점에서는 볼 수 없는 특이한 요리들이 메뉴에 줄줄이 나열됩니다. 식재료의 처리가 뛰어나고, 상징적이고 세심하게 조리된 요리는 부드럽고 조화롭게 조리되어 있습니다. 가정적인 분위기와 경험 많은 셰프의 대접도 매력적이며, 옛날의 맛과 스타일을 좋아하는 분들에게 추천하는 레스토랑입니다.