'궁 본점'은 인사동에 위치한 한국 굴짜기 전문점으로, 미쉐린가이드에도 소개된 인기 매장입니다. 수제로 만든 대왕 굴짜기가 자랑이며, 특히 '개성 굴짜기 수프'는 많은 단골 손님들에게 사랑받고 있습니다. 두부나 김치 등의 재료가 풍부하게 담긴 굴짜기와 가벼운 수프가 특징입니다.
1993년에 오픈한 '자하손만두 부암동 본점'은 서울 북부의 부암동에 위치한 한국식 만두 전문점입니다. 화학조미료를 전혀 사용하지 않고, 모두 수제 요리를 제공하며 지역 주민들, 관광객, 그리고 많은 연예인들에게 사랑받고 있습니다. 또한, '미쉐린 가이드 서울 2017~2024'에 소개되어 인기가 더욱 높아지고 있습니다.
산동 만두는 다양한 종류의 만두를 제공하며, 특히 새우 만두와 파 만두를 추천합니다. 반쪽은 구워지고 반쪽은 찜으로 된 만두는 씹는 맛과 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 새우 만두는 매콤하고 즙이 많은 맛이 있습니다. 가게는 작지만 붐비고 있습니다. 포장 및 배달 서비스도 제공되므로, 쉽게 맛있는 만두를 즐길 수 있습니다.
아담만드는 고기말이 만두와 김치왕만두를 제공하는 만두 전문점입니다. 고기말이 만두는 감자전분으로 말아져 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 김치왕만두는 매운맛과 상큼함이 조화롭고, 먹음직스러움도 있습니다. 메뉴에는 다양한 종류의 만두가 있으며, 무와 간장, 나무젓가락 등이 함께 제공됩니다. 만두의 맛이 유명하여 다음에는 김치왕만두와 우유빵을 시도하고 싶다는 의견도 많이 들어옵니다.
만두·전반은 매콤한 만두전골이 자랑인 소박한 동네 가게입니다. 맛있는 만두와 푸짐한 양이 특징이며, 고기 국물은 정말 천국 같습니다. 편안한 대기실에는 난방이 되는 의자와 벽난로가 있어서 편안함도 최고입니다. 부드러운 만두와 차가운 국물로 마음도 배도 따뜻해지는 만두·전반에 기회가 있다면 꼭 방문해보세요.
평양 교자 전문점인 남북 동길은 날카롭고 매운 맛의 교자 스프가 특징입니다. 풍미가 풍부한 면과도 매우 잘 어울리며, 마늘이 들어간 절임도 맛있게 즐길 수 있습니다. 1994년부터 영업하고 있으며, 전통적이고 친근한 분위기의 실내에서 겨울철에 추천하는 레스토랑입니다. 꼭 한 번 평양 교자를 맛보러 방문해보세요.
밀란 송만두는 만두, 카르누들, 직접 만든 콩믹스 등 다양한 종류의 메뉴가 풍부한 레스토랑입니다. 푸짐한 만두, 쫄깃한 면, 맛있는 수프 등 음식은 모두 맛있는 맛입니다. 또한 많은 유명인들도 방문하는 만큼 인기가 많고, 그 맛은 널리 알려져 있습니다. 조금 기다릴 수도 있지만, 2인용 테이블이 비어 있어서 천천히 즐길 수 있습니다.
진진 만두는 자체 제작 만두와 맛있는 스프로 유명한 만두집입니다. 매운맛이 다른 두 종류의 스프와 일반 토크만두국을 즐길 수 있습니다. 가게 분위기는 식사 모임에 딱 맞으며, 서비스도 좋고, 포장도 가능합니다. 겨울에는 몸을 따뜻하게 할 수 있는 훌륭한 요리지만, 가격에 조금 민감한 분들도 있을 수 있습니다. 그러나 진진 만두의 맛은 한 번 시도해보는 가치가 있습니다.
한국의 전통가옥이 있는 북촌에 위치한 '칸톤만두'는 그루메 프로그램 '수요미식회'나 여행 잡지에서도 소개된 인기 만두 가게입니다. 주변에는 게스트하우스가 많아 해외에서 온 관광객들도 많이 방문합니다. 특히 일본에서 온 관광객들에게 인기 있는 것은 재료가 풍부한 '찐만두'와 찐만두가 들어간 칼국수 '만두 들어간 수제면'입니다.
페이리 덤플링스는, 카운터의 안쪽에서 점주가 스스로 만두를 만드는 수제 만두점. 현지인들에게 매우 호평으로, 특히 김치와 고기 만두의 맛은 기대대로. 또한 만두의 껍질은 쫄깃쫄깃하고 맛있다고 평판입니다. 가게 주인의 능숙한 새우 만두도 인기로, 지나가는 곳에 들르기에 딱 맞는 가게입니다.