서울특별시, 미슐랭빕구르망, 추천 맛집 20선

서울의 중심지에 위치하여 방문하는 이들에게 편안한 시간을 제공하는 레스토랑입니다. 다채로운 요리와 세련된 분위기가 특징으로, 누구나 편안하게 쉴 수 있는 공간을 제공합니다. 친구나 가족과 함께 즐거운 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.

정인면가 본점은 1972년 광명시에서 설립되어 2014년 서울 여의도로 이전한 명점입니다. 평양식 냉면이 유명하며, 특히 물냉면은 비밀의 수프와 면의 뛰어난 조합이 특징입니다. 한국의 미식 프로그램과 미슐랭가이드 서울에 소개되어 많은 직장인들에게 사랑받고 있습니다.

근대매는 미슐랭의 비브 구르만에 소개된 신규 매장 중 하나입니다. 백탕 (펙탄) 메뉴와 혼탕 메뉴 등, 해산물과 돼지고기로 만든 수프가 맛있고, 쌀면과 재료가 최상의 조화를 이루고 있습니다. 오너는 잘생기고 친절하며, 회전도 빠르기 때문에 빠르게 식사하고 싶은 분들에게 추천합니다. 2023년 미슐랭 가이드에 소개된 인기 맛집이므로, 빨리 방문하는 것을 추천합니다.

광화문국밥 본점은 한국의 유명 셰프인 박창일씨가 2017년에 오픈한 인기 한국 식당입니다. 테지국밥과 냉면이 특히 유명하며, '미쉘랭가이드 서울 2019~2024'에 소개되어 있습니다. 대표 메뉴인 테지국밥은 맑은 국물과 질리지 않는 돼지고기가 특징이며, 심플하면서 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 동화면세점 근처에 위치하여 접근성도 편리합니다.

역앞회관은 1962년에 창업한 불고기 전통 가게로, 공덕역과 마포역 중간에 위치하고 있습니다. 대표 메뉴인 '파삭불고기'는 숯불 구이와 같은 바삭한 맛이 특징으로, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 또한, 전라남도 발상의 다양한 맛을 즐길 수 있다는 평가를 받고 있습니다. 미쉐린가이드 서울에 소개되어, 더욱 인기가 높아지고 있습니다.

필돈면옥은 서울특별시 중구 서애로에 위치한 평양냉면의 명점입니다. 충무로역에서 도보 3분 거리에 있으며, 미슐랭 가이드에 8년 연속 선정되는 등 그 맛과 품질이 높이 평가받고 있습니다. 가게 내부는 80년대의 분위기를 그대로 유지하고 있어 방문하는 이들에게 향수와 따뜻함을 제공합니다.

툭툭 누들 타이는 한국 최초의 태국 요리 레스토랑으로, 정통 태국 요리를 즐길 수 있습니다. 레스토랑 안은 태국의 분위기가 느껴지며, 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 연남갈비면이나 팟 크라파오 무우 새프 라이스 볼 등, 독특한 플레이버와 촉촉한 밥, 먹음직스러운 계란후라이 등을 즐길 수 있습니다. 또한, 푸님 포트퐁 카레는 소프트셸크랩과 코코넛 밀크를 사용하여 만인이 좋아하는 맛으로 만들어졌습니다.

해운대와 화동 사이에 위치한 '에그 앤드 플라워'는 조용하고 평온한 분위기의 옥상 레스토랑입니다. 여기에서는 달걀과 밀가루를 사용한 신선한 면 파스타를 중심으로 다양한 파스타 요리가 제공됩니다. 고객들은 파스타의 식감과 소스의 조화로운 조합을 즐길 수 있습니다. 디저트 메뉴에는 레몬 티라미수 등 달콤하지 않고 쾌적한 맛의 스위트가 있어 식사를 완성하는 데 최적입니다.

본평양은 서울특별시 방이동에 위치한 평양냉면과 숯불구이 전문점입니다. 미슐랭 가이드에도 인증된 명점으로, 국내 평양냉면 업계를 선도하는 존재로 알려져 있습니다. 와규와 돼지갈비를 비롯한 다양한 메뉴를 제공하며, 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다.

1954년 창업된 '미진'은 서울시청·광화문 지역에 위치한 오랜 역사의 소바 가게입니다. 삶은 소바와 국수를 비롯해 다채로운 요리를 즐길 수 있습니다. 2009년 '르메이엘 종로 타운'으로 이전하여 더 많은 사람들에게 사랑받는 존재가 되었습니다.

'궁 본점'은 인사동에 위치한 한국 굴짜기 전문점으로, 미쉐린가이드에도 소개된 인기 매장입니다. 수제로 만든 대왕 굴짜기가 자랑이며, 특히 '개성 굴짜기 수프'는 많은 단골 손님들에게 사랑받고 있습니다. 두부나 김치 등의 재료가 풍부하게 담긴 굴짜기와 가벼운 수프가 특징입니다.

뉴만두점은 서울특별시 강남구에 위치한 만두 전문점으로, 미슐랭에도 선정된 실력 있는 명소입니다. 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받으며, 간단하면서도 깊은 맛의 만두국이 특히 인기가 많습니다.

1989년 창업한 '만족오향 촌불고기 시청점'은 서울 시청 지역에 위치한 유명한 촌불고기 전문점입니다. 특제 마늘 양념으로 맛보는 촌불고기는 돼지고기의 질좋은 식감이 특징이며, 신선한 돼지고기를 사용하여 각 테이블에 설치된 보온용 히터로 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

금돼지식당은 서울 중구에 위치한 돼지고기 전문점으로, 2019년부터 2024년까지 미슐랭 빕구르망에 선정된 맛집입니다. 많은 연예인들이 즐겨 찾는 곳으로도 유명하며, 고기의 품질과 맛으로 널리 알려져 있습니다.

1993년에 오픈한 '자하손만두 부암동 본점'은 서울 북부의 부암동에 위치한 한국식 만두 전문점입니다. 화학조미료를 전혀 사용하지 않고, 모두 수제 요리를 제공하며 지역 주민들, 관광객, 그리고 많은 연예인들에게 사랑받고 있습니다. 또한, '미쉐린 가이드 서울 2017~2024'에 소개되어 인기가 더욱 높아지고 있습니다.

오레노 라멘은 프랜차이즈로 여러 지점을 운영하며, 라멘은 항상 맛있고 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 가게에서는 기본적인 토리파이탄 라멘을 제공하며, 소금맛이 향긋하고 면은 자체 제작으로 적당한 탄력이 있습니다. 특히 닭곰탕 라멘은 향긋하며 면의 식감도 좋고, 닭가슴살은 하림 후추 닭가슴살과 비슷한 맛이며 외관도 맛있어 보입니다. 인기 있는 가게이므로 음식이 없어지지 않도록 조기에 방문하는 것을 추천합니다.

1946년 창업한 '우레옥'은 서울 을지로 지역에 위치한 오랜 역사를 자랑하는 한국 음식점입니다. 평양식 냉면과 불고기로 유명하며, 미쉐린 가이드 서울에도 소개된 명소입니다. 지하철 을지로4가역에서 도보 1분 거리에 위치하여 전통적인 한국 음식을 즐길 수 있습니다.