맛있는 가게라서 재방문하고 있지만, 이번에 구워주신 직원의 구이 방식이 조금 아쉬워서 맛이 반감되었습니다.
목살과 삼겹살을 모두 주문했지만 중간에 함께 구워져서 고기 종류를 알 수 없게 되었습니다. (옆 테이블의 직원은 제대로 나눠서 구워주었습니다)
구워주는 사람에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
대구찌는 서울 동부의 바바동에 위치한 육포 가게로, 신선한 한우를 제공하는 것으로 유명합니다. 바바축산물시장에서 그날에 구입한 고기를 사용하며, 가게 내에서 세심하게 가공 처리를 하기 때문에 다른 육포 가게와는 차별화된 신선함이 특징입니다. 또한, 동일한 가격대에서도 다른 가게보다 양이 풍부하다는 평가를 받고 있습니다.
별국수 경동시장점은 서울 동대문구에 위치한 국수 전문점으로, 합리적인 가격과 다양한 메뉴로 고객들에게 인기를 끌고 있습니다. 스타벅스 경동1960점 건물 2층에 위치해 있어 접근성이 뛰어나며, 가족 단위의 방문객부터 혼밥을 즐기는 손님들까지 다양한 고객층이 찾는 곳입니다.
홍대에 위치한 카와카츠 본점은 돈카츠와 텐동으로 유명한 가게입니다. 고기는 부드럽고 조리되어 있어 쥬시하고 맛있습니다. 돈카츠의 식감은 뛰어나며 돼지 냄새가 없고, 음식이 나오는 속도도 빠릅니다. 런치 타임에만 영업하며 항상 만석이라 웨이팅 팀도 상주합니다. 돈카츠의 양은 충분하고, 텐동도 바삭바삭해서 훌륭합니다. 이 레스토랑에서는 고객들이 기뻐하도록 사전 주문을 받고 있습니다.
마장 가축시장 내에 위치한 코리안 비프 빌리지는 한우를 제공하는 가게입니다. TV 출연이나 유명인의 광고가 있어 인기가 높은 편입니다. 직원들이 살로인 고기를 선택할 때 안내해주는 것뿐만 아니라 반찬도 제공해줍니다. 반찬은 그럭저럭이며 소금이나 파로 먹을 수 있습니다. 가격과 시장의 특성으로 인해 사전 정보를 가지고 방문하는 것을 추천합니다.