【토키마치 시미즈】시미즈 요스케가 추천하는 일본의 가게

노토의 식재료를 살린 요리를 맛볼 수 있는 일본요리점입니다. 가게는 80년 정도의 역사가 있는 등록유형문화재로 지정된 원만년필 가게 건물을 사용하고 있으며, 가게 내부에서는 일본의 분위기가 느껴집니다. 신경 쓴 육수에는 마카사키의 가츠오부시와 리시리프의 다시마 등을 사용합니다. 선별된 술과 함께 노토의 계절을 느낄 수 있는 하이레벨의 요리를 꼭 즐겨보세요.

대기 필수인 정통 피자 레스토랑

400℃ 피자 도쿄는 도쿄에서 가장 화제가 되고 있는 정통 피자 레스토랑입니다. 두께 있는 반죽과 독특한 토핑이 특징이며, 한 입 베어먹으면 가벼운 식감과 풍미가 퍼집니다. 또한 한정 메뉴도 준비되어 있어, 어떤 피자를 선택해도 최고의 맛을 느낄 수 있습니다. 많은 사람들이 칭찬하는 이 가게에서, 꼭 한 번 독특한 피자 경험을 즐겨보세요.