가끔의 사치! 보상 미식☆

고택에서 맛보는 현대적인 일본식 모던 중화

이치린 하나레는 가마쿠라의 고택을 배경으로, 사이도 셰프의 독창적인 중화 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 사계절의 식재료를 활용하여 전통과 혁신이 융합된 요리는 한 입 먹으면 마음에서 우러나는 미소가 번집니다. 옛 일본의 분위기를 간직하면서 현대적으로 재구성된 요리는 특별한 순간을 제공합니다. 방문하는 이들에게 따뜻하고 편안한 식사 경험을 선사하는 명소입니다.

현대적인 프렌치와 고급스러운 공간을 즐기다

베이지 알랭 뒤카스 도쿄는 프랑스 요리의 거장에 의해 운영되는 2스타 레스토랑으로, 긴자의 샤넬 빌딩 최상층에 위치합니다. 샤넬의 우아함을 느낄 수 있는 인테리어가 그곳에 특별한 감성을 더합니다. 일본의 식재료를 혼합한 현대적인 프렌치는 깊은 맛을 지닌 요리로 특별한 날이나 비즈니스 장면을 화려하게 장식합니다. 높은 서비스 품질과 함께 기억에 남는 다이닝 경험을 제공하는 명소입니다.

보석 상자 같은 호화로운 프렌치 경험

긴자 레칸은 한 발을 내딛는 순간 마치 보석 상자 안에 있는 듯한 호화로움과 아름다움을 지닌 프렌치 레스토랑입니다. 세심하고 편안한 서비스에 의해 지원되는, 식재료의 매력을 최대한 끌어내는 각 요리는 방문하는 이들에게 감동을 줍니다. 1974년부터 이어온 전통에 새로운 창의성을 더한 요리와 풍부한 와인 컬렉션이 어우러져, 행복한 시간을 만끽해 보세요.

일본을 대표하는 호텔 중 하나인 '제국 호텔'의 메인 다이닝으로, 수많은 외국인을 접대해온 경험을 가진 '르 세종'. 정통 프렌치의 풀 코스 맛뿐만 아니라 직원의 서비스와 실내 분위기, 어느 것을 봐도 최상급의 명점입니다.

오모테산도에 위치한 철판요리 레스토랑. 우아하고 세련된 분위기와 재료에 신경을 쓴 요리로 손님을 대접해줍니다. 좌석은 개별실로 되어 있으며 셰프가 전용 철판 앞에서 조리를 해주는 특별한 느낌은 매력적입니다. 맛과 서비스 모두 최상의 시간을 보낼 수 있으며, 특별한 날에 방문하고 싶은 명점입니다.

긴자에서 맛보는 최고급 사가규 철판구이

사가규 키라 긴자는 긴자라는 치열한 경쟁 지역에 위치하면서도 특히 높은 평가를 받는 철판구이 집입니다. 가게 내부는 차분한 분위기로, 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 사가규의 섬세한 맛과 정성스럽게 설명되는 구이 정도의 차이는 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 절품의 상장미와 함께 특별한 날에 어울리는 호화로운 시간을 보낼 수 있을 것입니다.

토쿄 도쿄로쿠의 주택지에 위치한 전설적인 파티스리. '인스피레이션의 시작은 당신'이라는 컨셉 아래, 사람들의 추억에 남는 이와야나기만의 스위트를 추구하고 있습니다. SNS에서 인기가 많은 파페는 볼륨도 상당하기 때문에 배고플 때 방문하시기를 권합니다.

떠오르는 신예 젊은 사장님이 만들어내는 캐주얼하게 즐길 수 있는 정통 스시!

신진기영의 젊은 대장이 짜내는 본격적인 초밥을 캐주얼하게 즐길 수 있습니다. 메구로의 인기 가게 '린다'의 자매점이자 명물인 '란마루말이'를 찾아 많은 미식가들이 찾아옵니다. 비교적 저렴하게 란마루의 맛을 즐길 수 있어 점심 시간대에 특히 인기가 있습니다.

사치로운 게 요리의 진수를 맛볼 수 있는 숨겨진 가게

아카사카 키타후쿠는 도쿄에서 손꼽히는 게 요리를 제공하는 숨겨진 명소입니다. 한 사람당 한 마리의 게를 눈앞에서 손질하고, 삶고, 굽는 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다. 사치로운 공간에서 계절의 엄선된 식재료와 함께 아름다운 교토 요리를 와인과 함께 즐길 수 있는, 정말로 최고의 시간이 연출됩니다. 희귀 부위를 화려하게 완성하는 요리장의 기술과 지금까지 경험하지 못한 게의 맛을 만날 수 있을 것입니다.

서마부와 오모테산도 사이에 위치한 "L'Effervescence". 점주는 세계의 세 개의 미셸랭 레스토랑에서 경험을 쌓은 나마에 쇼신씨. 그런 나마에 씨가 만들어내는 요리는 메시지성이 강하면서도 섬세합니다. 일본 요리와 프랑스 요리의 기법을 활용하여 식재료의 좋은 점을 최대한으로 살린 한 접시 한 접시는 많은 사람들을 매혹시킵니다.

흑모와규를 마음껏 맛볼 수 있는 고기 가이세키

고기 꽃柳은 와규 요리의 진수를 만끽할 수 있는 고기 가이세키로, 미슐랭 1스타를 획득한 도쿄의 명점입니다. 엄선된 A4·A5 등급의 흑모와규를 창의적인 요리로 즐길 수 있습니다. 세련된 공간에서 고급스러운 와규를 마음껏 맛볼 수 있는 행복한 시간을 만끽해 보세요.

맛의 극치를 이룬 정통 스시 명점

카이는 요요기 우에하라에 위치한 정통 스시 전문점으로, 여러 번 방문해도 감동이 되살아나는 최고의 니기를 제공합니다. 큼직한 재료와 부드러운 샤리가 절묘하게 조화를 이루어 한 입마다 감동이 퍼집니다. 와인과의 페어링도 일품으로, 식사 시간이 우아하고 특별한 순간이 됩니다.

신주구 카구라자카에 위치한 비샤몬텐젠쿠니지 옆에 자리한 도내 최고의 인기 가게로 자리매김한 '카구라자카 이시카와'. 세련된 공간에서 주인 이시카와 히데키씨가 만들어내는 계절의 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 단골들이 입을 모아 언제 가도 틀림없다고 칭찬하는 명점입니다.

꽃 산초를 요리에 사용하여 유명한 '유키후라'. 아자부 죠판에 가게를 열고 10년 이상이 된 이 가게는 4월경의 꽃 산초를 비롯하여 가을의 마츠타케, 겨울의 게와 복어 등 고급 식재료를 사용한 요리로 평판이 있습니다. 꼭 한 번 전통 맛을 맛보시기 바랍니다.