지토코 조합 히로시마 중앙거리점은 히로시마 중심부에서 본격적인 미야자키 요리를 만끽할 수 있는 이자카야입니다. 특히 치킨 남반은 부드러운 닭고기와 적당한 산미의 소스가 절묘하게 어우러져 한 입에 풍미가 가득 퍼집니다. 밤에는 다양한 주류와 함께 즐기며 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
히로시마에 위치한 꼬치집 도우츄는 맛있는 야키토리를 제공하는 가게로 유명합니다. 기슈 비장탄과 도사 비장탄을 사용하며, 특히 큐슈 남부의 간장을 사용한 야키토리는 단맛과 감칠맛이 두드러집니다. 카운터만 있는 매장에서는 구이사의 기술을 감상하며, 희귀한 닭 부위를 즐길 수 있습니다. 술 종류도 다양하여 야키토리와의 궁합이 뛰어납니다.
시마노 테이블 고고시마는 고고섬의 초등학교 터를 활용한 카페로, 향수를 자아내는 분위기가 흐릅니다. 특히 추천하는 키마 카레는 섬의 신선한 채소가 풍부하게 사용되어 채소의 맛을 충분히 느낄 수 있는 일품입니다. 자가제 레모네이드와 생강차도 일품으로, 편안한 카페 타임을 연출합니다. 방문할 때마다 따뜻한 환대에 치유받습니다.
심플한 콘크리트 원룸 건물의 외장과 그레이와 블랙으로 통일된 시크한 내장. 피자는 모두 화덕에서 구워지며, 일본식부터 서양식까지 다양한 피자를 맛볼 수 있습니다. 와인셀러에서 원하는 와인을 가져갈 수 있습니다. 점심시간에도 줄이 끊이지 않아 예약이 어려운 인기 매장입니다.
토리지로는 맛있는 야키토리와 아늑한 분위기로 유명한 가게입니다. 야키토리의 고소한 향기와 전문적인 직원의 서비스가 방문객들을 매료시킵니다. 매장은 아담하지만 차분한 분위기가 감돌아 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 야키토리 외에도 포테이토 샐러드와 같은 일품 요리가 식욕을 자극하며, 한 번 방문하면 다시 가고 싶어질 것입니다.
철판다이닝 코타로는 마츠야마 미쓰코시 근처에 위치한 가게로, 철판구이와 오코노미야키를 즐길 수 있습니다. 간사이 스타일의 오코노미야키와 몬자구이 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 매장은 나무를 기본으로 한 밝은 인테리어로, 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.
목킨도는 맛있는 야키토리와 다양한 술을 즐길 수 있는 매력적인 맛집입니다. 명물인 소금 레버를 비롯해, 야키토리와 츠쿠네가 일품이며, 술이 절로 땡기는 맛입니다. 밝은 접객이 아늑함을 더해주어 다시 방문하고 싶어지는 분위기를 자아냅니다. 일일 메뉴와 이벤트도 많아 여러 번 방문해도 새로운 발견이 있을 것입니다.
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