디그리

수비드를 이용해 저온에서 조리하여 부드러운 스테이크(32,000원)

양송이 크림베이스와 트러플 오일 그라나파다노가 들어간 감자뇨끼(18,000원)

염장 판체타 다진 소고기 버터를 입혀 고소한 대파 파스타(15,000원)

다진 소고기 돼지고기 여러가지 야채 그리고 토마토 베이스로 장시간 조리한 라구파스타(18,000원)

신선한 바지락 그리고 베트남 고추로 만든 스파이시한 봉골레 파스타(맵기 조절 가능)(15,000원)

직접 끓인 라구소스와 직접 끓인 루 소스로 만든 프레쉬한 라자냐(15,000원)

신선한 해산물 직접 끓인 토마토 소스로 만든 프레쉬한 해산물 토마토 파스타(17,000원)

신선한 새우와 루꼴라를 가니쉬한 로제 파스타(17,000원)

염장 판체타 노른자와 그라나 파다노로 만든 이태리 정통 까르보나라(16,000원)

양송이 크림 베이스로 만든 살치살 크림 리조또(18,000원)

신선한 해산물 직접 끓인 토마토 소스로 만든 프레쉬한 해산물 토마토 리조또(17,000원)