깔모누아

신선한 야채와 스페인 산 매콤한 쵸리조 소세지를 곁들여 먹는 시저 샐러드

화이트와인 비네거 드레싱에 버무린 방울토마토와 고소한 브라타 치즈가 통으로 올라간 샐러드

직접 만든 토마토 소스와 알 큰 홍합으로 만든 스튜 요리

엔쵸비와 바지락 육수로 맛을 내어 신선한 해산물이 다양하게 들어간 오일 파스타

매일 직접 만든 토마토 소스에 소고기 라구를 넣어 매콤하게 만든 토마토 파스타

듬뿍 들어간 알 큰 새우와 알싸한 제철 마늘쫑이 조화를 이루는 오일 파스타

마늘로 향을 낸 담백한 크림 소스에 소고기 라구를 넣어 만든 크림 파스타

신선한 해산물과 콘킬리에면, 직접 만든 토마토 소스가 어우러진 이탈리아식 해산물 수프

담백한 베사멜 소스&크림소스, 소고기 라구와 치즈를 겹겹이 쌓아 트러플 오일로 향을 낸 라자냐

오랜 시간 와인으로만 숙성 조리한 부드러운 한우 스튜

레드와인 소스와 여러가지 허브로 마리네이드한 양 숄더 립 스테이크

올리브 본연의 신선한 풍미와 진한 초록빛을 오롯이 담은 생올리브 절임

많은 사랑을 받고 있는 생 그린 올리브 절임의 선물용 포장 제품

브리치즈, 고다치즈, 미몰레뜨, 레지아노, 스모크치즈 5가지로 구성된 치즈 플레이트

치즈를 베이스로 한 고소한 풍미와 부드러운 식감의 케이크

미세하고 지속적인 거품에 사과, 배, 레몬의 아로마가 조화롭게 느껴지며
입 안에서 느껴지는 신선한 상큼함이 매력적인 와인

산뜻한 사과, 감귤류 향 뒤로 빵 굽는 향이 은은하게 느껴져 편안함과 좋은 기분을 주며 
힘이 느껴지는 버블과의 밸런스가 좋은 와인

시트러스와 백도 그리고 약간의 요거트향에 입 안에서는 희미한 기포와 미네랄리티,
약간의 유질감이 느껴지고 쌉쌀한 피니시와 신선한 산도가 감도는 와인

과일 향과 흰 꽃 향이 부드럽고 둥글게 입 안에서 어우러지고 토스트향, 헤이즐넛향이
은은하게 피어나 입 안에서 신선한 생동감을 느끼게 주는 와인

밝은 노란색 색상의 와인으로 신선한 사과, 감귤류의 뉘앙스와 견과의 특징이 잘 어우러져 있는 와인

아몬드, 토스트, 유제품 등의 향과 잘 숙성된 은은한 과실향, 기포가 강하지 않은 편

신선하고 상큼한 시트러스 계열 아로마와 미네랄리티, 떼루아를 잘 반영하고 있는 시그니쳐 샴페인

입 안을 꽉 채워주는 풍성한 복숭아, 파인애플, 달콤한 바닐라향과 터치감, 신선하고 상큼한 산도가 매력적인 와인

파인애플, 망고 등의 열대 과일향과 패션 푸르트의 강렬한 풍미가 느껴지며 산뜻한 미네랄리티와 산도가 부드럽게 입 안을 감싸주는 와인

열대과일과 바닐라 향을 담은 아로마, 깔끔한 피니시가 특징

사과와 밝은 시트러스의 달콤한 아로마에 크리미한 버터, 바닐라, 구운아몬드의 풍미가 느껴지는 와인

풋사과 향의 상쾌함, 허브 향, 풍부한 열대 과일 향을 즐길 수 있으며 밸런스 좋은 산도가 특징

스파이시한 향과 베리류의 과일향들이 느껴지는 강함과 부드러움이 함께 잘 조화를 이루고 있는 와인

열대 과실, 청사과 등의 싱그러운 과일향과 가벼운 미네랄감 시트러스가 인상적이며
구스베리, 패션후르츠, 그리고 꿀의 풍미가 함께나는 특유의 신선함이 매력적인 말보로 와인

섬세한 봄 날의 들꽃향, 자몽, 복숭아, 잘익은 사과, 풍부한 미네랄 풍미와살짝 느껴지는 쌉쌀한 뒷 맛이 메인 요리 전에 입맛을 한껏 돋구어 주는 와인

상큼한 과일 향과 허브 향이 은은하게 느껴지고 부드럽게 어우러진 과실맛과 향이
전체적으로 풍부하게 입 안을 가득 채우며 깔끔한 산미와 함께 긴 여운을 남기는 와인

열대 과일향의 아로마가 풍부하게 퍼지며 사랑스러운 산도와 함께 잘 어우러진 오크의
구조감이 지속되면서 은은한 크림 캐러멜과 바닐라 느낌의 피니시가 인상적인 와인

진한 황금빛을 띠고 복숭아, 배, 아카시아 등 흰 꽃 향이 어우러져 신선하고 섬세한 미네랄리티,앙금 숙성에서 오는 토스트 풍미가 긴 여운을 주는 와인

청사과, 서양배와 같은 과일 향, 연한 아카시아 꽃 향이 퍼지며 입 안에서는 산뜻한 산도가 복합적인 아로마와 훌륭한 밸런스를 이루고 튼튼한 구조감을 갖는 와인

황금빛의 빛깔에 자몽, 레몬 등 감귤류의 신선한 과일, 베르가못의 향이 느껴지며 입 안에서 생동감 있는 첫 느낌을 지나 풍부한 미네랄을 느낄 수 있는 와인

열대과일의 아로마와 풍부한 산도, 복합적인 풍미와 긴 여운이 인상적인 와인

밝은 황금빛을 띠고 레몬, 자몽과 같은 상큼한 시트러스류의 과실향
은은한 잔디향이 느껴지며 샤르도네 특유의 유질감과 신선한 산도가 특징

황금빛 색상에 시트러스 향과 핵과류 향의 조화가 느껴지며 입 안에서는 다양한 과일과 미네랄, 버터 맛의 밸런스, 시트러스 계열의 아름다운 피니쉬가 매력적인 와인

진한 호박색의 컬러를 띠고 향긋한 꽃 향, 아카시아향이 느껴지며
묵직한 무게감, 산뜻한 산미, 매력적인 미네랄의 섬세하고 훌륭한 밸런스를 보여주는 와인

오크통의 구운 향과 바닐라 풍미, 입 안에서 느껴지는 부드러운 탄닌감과 바디감이 조화로운 와인

풍부한 과일향과 탄탄한 구조감이 부드럽게 어우러진 와인

잘익은 과실의 풍미, 다크 초콜릿의 적당한 피니쉬, 미디움 풀바디의 강한 임팩트가 매력적인 와인

검붉은 자두, 잘 익은 블랙베리, 나무 발사믹 아로마를 시작으로 가죽, 바닐라의 풍미가
복합적으로 느껴지며 약간의 미네랄, 우아한 피니쉬, 입 안에 남는 은은한 잔당감이 특징

블렉베리, 체리의 짙은 과실향과 바닐라, 오크, 나무 향의 느낌이 올라오는 구조감이 좋은 와인

바닐라, 바이올렛의 아로마와 진한 과실, 은은한 오크 풍미와 부드러운 탄닌감이 잘 어우러진 와인

체리와 자두 같은 붉고 검은 과실, 제비꽃의 섬세한 아로마, 오크의 부드러운 토스트향 매끄러운 텍스처와 균형 잡힌 고운 타닌이 조화로운 와인

매우 진하고 잘 익은 체리, 블랙베리, 자두등의 농축미가 폭발하며 부드럽고 드라이한 당도가 살짝 느껴지는 미디엄 풀바디 와인

잘 익은 자두와 마른 과일의 향과 초콜릿의 풍미, 부드러운 산미와 깊은 맛의 멋진 조화

검붉은 과일향과 지나치지 않은 흙내음, 미네랄 향이 매우 인상적인 와인

오렌지 꽃, 살구,다크 체리와 오디(뽕나무 열매)의 과실향과 모카, 다크 초콜렛 향이 어우러지는 와인

진한 루비색을 띠고 농축된 붉은 과실향, 다양한 스파이시 풍미, 향신료의 아로마가
조화롭게 어우러지며 입 안에서 느껴지는 부드러운 탄닌감과 긴 여운이 매력적인 와인

블렉베리, 체리의 짙은 과실향과 바닐라, 오크, 나무 향의 느낌이 올라오는 구조감이 좋은 와인

체리, 블랙베리, 갓 볶은 커피 등의 맛이 화사하게 빛나고 밀도를 지탱하는 부드러운 타닌이 어우러지며 계피, 바닐라향이 피니시를 장식해주는 와인

진홍색의 선명한 라즈베리의 파워와 굳건한 타닌. 다크한 초콜렛과 스모키한 블랙베리의 특징인 와인

부드러우면서 강한 맛과 향, 적절한 산도와 적당한 탄닌감, 바디감이 입 안에서의 풍만함을 느낄수 있도록 해주며 그랑 쿠뤼와인 못지 않은 짙 붉은 색의 숙성도가 느껴지는 와인

은은하게 시작되는 딸기와 라즈베리 향, 입 안에서는 다양한 과일 맛이 신선한 느낌을 주며
우아한 타닌도 느낄 수 있는 와인

잼처럼 진한 과일 맛, 끝 맛에서 나는 쌉쌀한 초콜릿 향, 섬세한 탄닌의 맛의 균형감 있는 와인

잘 익은 체리와 자두 풍미, 오크 숙성에서 나타나는 은은한 오크향과 다크 초콜렛 향이 감돌며 풍부한 과실감과 신선한 산도, 스무스한 탄닌감으로 목 넘김이 부드러운 와인

블루베리 계열의 과실 아로마, 카카오, 바닐라향이 어우러져 적당한 산도와 실키한 텍스처의 와인

우아한 레드 베리류의 아로마, 약간의 발사믹 향, 미디움 바디감과 실키한 탄닌, 롱 피니쉬가 특징인 와인

자두 마말레이드와 야생 레드베리, 끝 맛에 블랙페퍼, 허브, 흙향 등이 섬세하게 느껴지며 첫 모금부터 풍부한 바디감, 복합미와 조화로운 밸런스가 입 안에서 오래 유지되는 와인

강렬한 검붉은 과일향과 향신료, 섬세한 바닐라향이 조화를 이루며 오랫동안 지속되는 아로마의 여운이 복합적인 풍미와 뛰어난 균형감을 주는 와인

붉은 과실, 블랙베리, 구스베리, 피레네 체리, 블랙커런드 잼의 섬세한 향이 다양하게 느껴지고
바디감과 입 안에서 느껴지는 실키한 질감, 탄닌감이 매력적인 와인

달콤하고 상큼한 라즈베리의 향이 상쾌하게 느껴지고, 부드러운 탄닌과 바디감이 좋은 와인

말린자두, 블랙베리, 카시스, 초콜릿, 바닐라, 카라멜, 향신료의 복잡한 향이 매우 풍부하고
농축된 질감을 지녔으며, 과일향과 나무 향이 적절히 조화를 이루고 있는 와인

진한 자주빛의 붉은색을 띠고 풍부한 오크향, 잘 익은 보이젠베리의 아로마가 느껴지며잘 익은 라즈베리, 다크 플럼, 페퍼, 클로브 등이 입 안 가득 퍼지는 매력적인 와인

블랙베리, 검은 자두 등 잘 익은 검은 과실의 향이 강하고, 첫 모금에서 느껴지는 산도와 묵직한 바디감, 탄닌이 지날수록 부드럽게 감기는 것이 특징

잘 익은 과실의 향이 느껴지고 클래식한 까베르네의 탄닌이 우아한 질감을 선사, 프렌치 오크에서 숙성시켜 훌륭한 피니시를 느낄 수 있는 와인

타바코잎, 장미, 말린 딸기의 아로마가 향수를 연상시키듯이 피어오르며 풀바디의 부드러운 탄닌, 과실미, 스모키함 그리고 은은하게 풍기는 미네랄이 피니시까지 길게 이어지는 와인

블랙베리, 검은 자두 등 잘 익은 검은 과실의 향이 강하고, 첫 모금에서 느껴지는 산도와
묵직한 바디감, 탄닌이 지날수록 부드럽게 감기는 것이 특징

다채로운 과실향과 꽃향, 미네랄이 느껴지는 흙향, 진하면서 복합적인 맛이 인상적이며담배, 시나몬, 넛맥 등의 향신료 향이 진한 과실 풍미와 함께 오래 이어지는 것이 특징

타바코잎, 장미, 말린 딸기의 아로마가 향수를 연상시키듯이 피어오르며 풀바디의 부드러운
탄닌, 과실미, 스모키함 그리고 은은하게 풍기는 미네랄이 피니시까지 길게 이어지는 와인

송로버섯과 깊은 숲의 향기를 바탕으로 블랙 커런트, 크랜베리 같은 다양한 딸기의 향 뛰어난 탄닌의 조화가 갓 구운 커피와 담배향과 함께 입안 가득 퍼지는 와인

붉은 베리류, 바닐라, 향신료 향의 밸런스가 뛰어나며 신선하고 다양한 풍미와 부드럽고 섬세한
탄닌이 우아함을 더해주며 좋은 구조감과 긴 피니시가 인상적인 여운을 남기는 와인

오렌지 꽃, 아카시아 꽃의 향기와 복숭아, 살구, 레몬 등의 과일향아 느껴지며 입 안에서 느껴지는 달콤하고 부드러운 약간의 스파클링이 매력적인 와인

복숭아, 살구 등의 모스카토 품종 특유의 섬세하면서도 짙은 과일향이 감돌며 부드러우면서 달콤하고 향긋한 맛이 강하게 오래도록 지속되는 와인

로제 스파클링 와인과 샹동만의 개성 넘치는 비터스 레시피의 만남으로 상큼하고 풍부한 오렌지의 풍미, 섬세한 씁쓸함이 주는 청량한 피니시가 매력적인 와인

그린색이 감도는 옐로우 색상을 띠며 망고, 흰꽃, 꿀의 달콤하고 섹시한 아로마 셔벳 레몬, 복숭아의 미감과 약간의 카라멜 힌트가 좋으며 모스카토 3대장으로도 불리는 와인

신선한 레드 베리와 꽃 향이 더해져 잘 익은 과실의 풍부한 맛을 느껴지게 하고, 뛰어난 농축미와 둥근 피니쉬, 사랑스러운 유질감과 부드러운 풍미가 매력적인 와인