슌센쇼쿠보 엔야 아네사키텐

旬鮮食房 猿家 姉崎店에서는 신선한 생선을 사용한 요리를 중심으로 다국적 메뉴를 즐길 수 있다. 정통 사시미와 조림 생선은 물론, 하나하나 수작업으로 만든 요리가 특징이며, 계절마다 제철 재료를 활용한 메뉴도 풍부하다. 특히, 술과 잘 어울리는 안주 요리가 다양하게 준비되어 있어 지역 주민들에게 사랑받고 있다. 수제 요리가 정성껏 제공되며, 모두 깊은 맛을 자랑한다.

가게 내부는 넓고, 다다미 좌석과 테이블 좌석이 있으며, 편안하게 쉴 수 있는 차분한 분위기가 감돌고 있다. 혼자서도 그룹으로도 이용하기 쉬우며, 아늑한 공간에서 천천히 식사를 즐길 수 있다. 특히 연회 등에서의 이용도 많아 최대 150명까지 수용 가능하며, 개별적인 요구에 맞춘 대응이 매력적이다. 지역의 단골 손님도 많아 편하게 방문할 수 있는 이자카야이다.

旬鮮食房 猿家 姉崎店은 2001년에 개점하여 이후로 지역 주민들에게 사랑받고 있는 이자카야이다. 지역의 신선한 식재료를 활용한 수제 요리에 집착하며, 항상 제철 식재료를 제공하고 있다. 음식점으로서 기성품은 전혀 사용하지 않으며, 모든 수제 요리는 가정적인 맛이 특징이다. 가족 단위나 친구들뿐만 아니라, 연회나 동창회 등에도 최적의 공간을 제공하며, 지역에 뿌리내린 가게 만들기를 하고 있다.