소우작다이닝 카나와라루

일일 변경되는 창작 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 수제 된장을 사용한 요리와 신선한 회 등, 재료의 장점을 살린 메뉴가 준비되어 있습니다. 쌀과 된장국도 맛있고, 식재료의 조합에 창의성이 돋보입니다. 작은 그릇도 다양하여 마지막까지 지루하지 않게 즐길 수 있습니다.

큰 창문을 통해 일본 정원을 바라볼 수 있는 개방적인 공간이 펼쳐집니다. 카운터 좌석과 테이블 좌석이 있으며, 친절한 서비스로 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다. 대여 공간도 있어 다양한 용도로 이용이 가능합니다. 아늑한 빛이 들어오는 매장에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

2025년 12월 26일에 오픈한 새로운 가게로, 가족의 꿈을 실현하기 위해 탄생했습니다. 자금 조달을 위해 크라우드 펀딩도 진행하였고, 많은 사람들의 지원을 받아 성립되었습니다. 이전에는 '커피집 카이'로 친숙했던 장소에서 새로운 역사를 새기고 있습니다.