고한야 킴라

신선한 사시미와 조림, 갓 지은 밥 등, 재료의 맛을 살린 요리를 즐길 수 있습니다. 장아찌와 반찬 뷔페도 있어, 수제의 맛을 만끽할 수 있는 매력이 있습니다. 폭넓은 메뉴가 준비되어 있어, 누구나 만족할 수 있는 내용입니다.

신발을 벗고 들어가는 스타일의 매장 내부는 가정적이고 편안한 분위기입니다. 테이블 좌석과 구분된 좌석이 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 일본의 요소를 반영한 인테리어가 편안한 순간을 연출합니다. 방문하는 사람들에게 안식을 제공하며 특별한 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.

2021년 8월 28일에 오픈하여 지역 주민들에게 사랑받는 새로운 식의 거점으로 성장하고 있습니다. 이전에 다른 매장이 있었던 장소로, 지역의 식문화를 소중히 여기며 새로운 매력을 제공하고 있습니다. 지역의 역사와 함께 걸어가며, 지역 주민들에게 친숙하게 다가가고 있습니다.

주인인 기무라 씨는 현지 식재료를 활용한 요리를 제공하는 것에 열정을 쏟고 있다. 이전에는 '철판 술집 風雅'를 운영했던 경험을 살려 새로운 매장에서도 그 기술과 지식을 살린 요리를 제공하고 있다. 고객님들이 만족하실 수 있도록 매일매일 노력하고 있습니다.