사츠마 가쇼테이
薩摩 雅咲亭 鹿児島本店 / Satsuma Gashoutei Kagoshima Main Store
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가고시마의 미각을 만끽할 수 있는 세련된 장어 요리 명점
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메뉴
가고시마를 더 맛보고 싶은 분들에게 만족감을 선사합니다. 가고시마현산 식재료를 고집한 일품을 준비했습니다. 접대나 회식에도 추천. 각종 연회에 이용해 주십시오. 당일의 매입 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 매장에 문의해 주시기 바랍니다. 전채 5종 모둠 ‣ 생선회 3종 모둠 ‣ 최고급 칸바치, 마쿠라사키산 부엔 가쓰오부시 ‣ 검은 사쓰마 닭고기 토리사시 ‣ 장어구이(가고시마현산 장어) & 연어알 곁들이기 ‣ 신선한 생선(가고시마현산) & 제철 야채 튀김 ‣ 장어 앙카케 계란찜 ‣ 숯불 구이 사쿠라지마 미유 돼지 안심 ‣ 마무리는 장어 차즈케 ‣ 오늘의 디저트
가고시마현산 식재료를 맛보고 싶으신 분들을 위해 가고시마현산 식재료를 사용한 엄선된 일품 요리를 준비했습니다. 각종 연회에 이용해 주십시오. 당일의 매입 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 매장에 문의해 주시기 바랍니다. 전채 3종 모둠 ‣ 생선회 3종 모둠 ‣ 최고급 칸바치・마쿠라사키산 부엔 가쓰오부시 ‣ 흑사마치 토리사시 ‣ 숯불구이 백구이(가고시마현산 장어) 오늘의 생선(가고시마현산) 점보 표고버섯 ‣ 돼지고기 뿔조림 & 제철 야채 ‣ 흑사마치 롤 스테이크 ‣ 장어 차즈케 ‣ 우나기 차즈케
주방장 추천 가고시마현산 식재료를 마음껏 즐길 수 있는 일품 요리를 준비했습니다. 각종 연회에 이용해 주십시오. 당일의 매입 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 매장에 문의해 주시기 바랍니다. 전채 5종 모둠 ‣ 포토프(사쿠라지마 미유 돼지 사용) ‣ 생선회 5종 모둠 ‣ 가고시마산 장어・가고시마산 다카에비・다루미즈의 극상 칸파치・마쿠라사키 노부엔 가다랑어 오늘의 추천 생선 ‣ 시로야키(가고시마현산 장어) ‣ 덴푸라(흑사쓰마 닭튀김) & 제철 채소 ‣ 가나메도미(가고시마현산) 조림 ‣ 가고시마현산 구로게 와규 A5등급 이치보 스테이크 & 제철 야채 ‣ 미니 장어덮밥・장어탕(가고시마현산 장어) ‣ 오늘의 디저트
장어를 좋아하는 분들을 위한 장어 요리로 가고시마현산 식재료를 사용한 엄선된 일품 요리를 준비했습니다. 접대, 회식, 축하 행사 등 다양한 이용 장면에 이용해 주십시오. 당일의 매입 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 매장에 문의해 주시기 바랍니다. 전채 3종 모둠 ‣ 생선회 2종 모둠 ‣ 최고급 참돔회, 마쿠라사키산 부엔의 가다랑어 회 ‣ 장어구이(가고시마현산 장어) ‣ 장어 치즈 춘권(가고시마현산 장어) ‣ 우자쿠 ‣ 장어 앙카케 차완무시 ‣ 마무리는 미니 장어 중탕・간장국 ‣ 오늘의 디저트
육수로 먹는 샤브샤브 사쿠라지마 미유돈 또는 극상 칸파치 중 하나를 선택해 주세요. 당일의 재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 매장에 문의해 주시기 바랍니다. 전채 3종 모둠 ‣ 생선회 3종 모둠 극상 칸바치・마쿠라사키산 부엔카츠오・오늘의 추천 생선 ‣ 샤브샤브 ~육수로 먹는 샤브샤브~ 사쿠라지마 미유 돼지 또는 극상 칸파치・구운 사쿠라지마 미유 삼겹살 꼬치・구운 사쿠라지마 미유 삼겹살 꼬치・흑사츠마 닭 꼬치・우럭 꼬치 ‣ 오가니오징어 난반절임(가고시마현 산)‣ 돼지고기 각조림 & 계절 야채 ‣ 마무리 죽 ‣ 디저트 ‣ 잡채 ‣ 마무리 오늘의 디저트
・Glass 450 yen ・Five go 3300 yen
Glass 450 yen, Five servings 3300 yen
Glass 550 yen, Five servings 4400 yen
・Glass 550 yen ・Five servings 4000 yen
One whole 4,800 yen, half 3,300 yen
Shabu shabu cooked in broth
Shabu shabu cooked in broth. Reservations are required in advance.
Can be changed to liver soup for an additional 100 yen
You can enjoy two types of flavors: grilled eel and white grilled eel.
You can enjoy two flavors: grilled eel and white grilled eel.
*Half: 480 yen
Uses Sakurajima Biyu Pork

