모츠야키 토모야

엄선된 신선한 곱창을 숯불에 구워내는 숯불구이가 자랑이다. 간, 사태, 사태 등 대표 부위를 중심으로 한 꼬치 한 꼬치마다 맛을 살리는 세심한 불맛이 돋보인다. 직접 만든 양념과 소금이 각각의 맛을 돋보이게 해 맥주나 소주와의 궁합도 뛰어나다.

센간다이 역에서 도보로 바로 갈 수 있는 좋은 위치. 카운터와 테이블석을 갖추고 있어 퇴근길에 한잔하기에도, 친구들과 가볍게 모임을 갖기에도 안성맞춤이다. 따뜻한 조명과 향긋한 연기가 감도는 가게 안은 옛날 '모츠야키집'의 장점을 그대로 간직하고 있다.

지역 고시가야에서 오랫동안 사랑받아 온 곱창구이 전문점. 개점 이래 신선도와 구이 기술을 고집하며 단골손님이 끊이지 않는 지역 밀착형 가게다. 특별한 날이 아닌 일상에서 한 잔을 즐길 수 있는 장소로 사랑받고 있다.