樽酒と蕎麦VIBES

Name: 樽酒と蕎麦VIBES
Address: 50-2 Mibu Moricho, Nakagyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture, 교토시 나카교구, 교토 부, JP
Telephone: +819021940706
Price range: JPY 3,500
Rating: 3.69

3.69

（2건）

JPY 3,500

바

교토시 나카교구, 교토 부, 일본

1

2026년 10월 25 ~ 11월 21일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

통주와 소바 VIBES로 즐기는 황홀한 시간

통주와 소바 VIBES는 이전 이후에도 매력을 더욱 강화한 가게입니다. 세심하게 만들어진 손칼국수는 갈아서 만든 새로운 것, 치는 새로운 것, 삶는 새로운 것의 세 가지를 맛볼 수 있으며, 그 맛은 최고입니다. 또한 다양한 통주와 능숙하게 조합한 안주도 완벽한 조화를 이룹니다. 가게 내부는 여유로운 분위기로, 특별한 시간을 보내기에 최적입니다.

평가

3.69（2건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

SAYAKA

@sayaka-456221

일본

2025년 8월 30일

4.0

서서 마시는 스타일이지만 가게 안은 아늑해서 자꾸 오래 머물게 됩니다. 주문할 때마다 갓 갈고, 갓 반죽하고, 갓 삶은 100% 메밀소바를 맛볼 수 있어 기쁩니다. 뜨끈한 소바가키는 거친 식감과 풍부한 향이 나며, 김과 함께하면 더욱 풍미가 확장됩니다. 바삭한 메밀 칩과 촉촉한 오리 로스트 등 안주가 다양해서 술이 술술 넘어갑니다. 통나무의 향기가 은은하게 나는 일본주와 메밀국물로 희석한 소주도 준비되어 있어, 비교하며 마시는 재미가 있습니다. 향신료가 가득한 카레 냉소바와 생강과 소금 다시마로 무친 소바로 맛의 변화를 즐기며 마지막까지 만족했습니다.

Satoshi

@satoshi-338596

일본

2025년 7월 30일

4.5

레코드에서 흐르는 음악과 세련된 장식이 어우러져, 아지트 같은 편안한 공간입니다. 테이블에는 작은 숯불 그릴이 놓여 있어, 스스로 우루메 정어리와 해조류를 구워보는 경험이 즐겁습니다. 제공되는 메밀 칩과 고소한 안주로 자연스럽게 술이 더해집니다. 통에서 숙성한 일본주는 과일 향과 부드러운 맛이 나며, 가늘고 쫄깃한 메밀과 잘 어울립니다. 무화과와 올리브 오일을 조합한 창작 메밀은 단맛, 짠맛, 식감의 균형이 절묘하여 놀랐습니다. 식사 후 메밀 국물을 부어 천천히 마시면, 마지막까지 행복한 여운이 계속됩니다.

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