산조쿠야 히비키노미세

산조쿠야 히비키의 명물인 '산조쿠야 냄비'는 토종닭의 풍미를 끌어낸 일품으로, 닭고기 애호가들에게는 참을 수 없는 인기 메뉴가 되고 있다. 또한, '토종닭 타타키'와 '회 모듬'도 신선하여 고기의 맛을 만끽할 수 있다. 런치 메뉴는 가성비를 느낄 수 있는 내용이 가득하여, 재방문하는 고객도 많다.

매장 내는 넓은 공간으로 최대 220석을 수용할 수 있다. 테이블 좌석, 다다미 좌석, 구들 좌석, 카운터 좌석 등 다양한 좌석 종류가 있어 상황에 맞게 선택할 수 있다. 개인실도 완비되어 있어 프라이빗한 분위기를 중요시하는 분들에게도 최적이다. 장애인 접근이 가능한 설계가 되어 있어 휠체어 이용자도 안심하고 방문할 수 있다.

「산조쿠야 히비키의 가게」는 지역 밀착형의 일식집으로, 많은 지역 고객들에게 사랑받고 있다. 지역의 신선한 식재료를 활용한 요리에 집착하며, 그날 수확한 제철 식재료를 사용함으로써 깊은 맛의 요리를 제공하고 있다. 지역 사람들의 식문화를 지원하는 존재로서, 안정된 품질의 요리를 계속해서 제공하고 있다.