프랑스요리 에스카레 호텔 몬트레 센다이

～스테인드글라스가 돋보이는 차분한 분위기의 가게에서 기념일을 축하하세요~ 기념일에 딱 맞는 기념일 플랜을 준비했습니다! 샴페인으로 건배한 후, 센다이규 등심을 메인으로 한 총 6품의 풀코스를 즐기실 수 있습니다. 디저트로는 홀 케이크에 원하는 메시지를 담아... 소중한 추억의 시간을 보내시기 바랍니다. 홀 케이크는 3일전까지 예약 시 준비해 드립니다 ※3일전 예약 시에는 셰프에게 맡긴 디저트 플레이트로 준비해 드립니다. 3일 전 예약의 경우, 셰프에게 맡긴 디저트 플레이트로 준비됩니다.6/12~8/5＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Amuse】셰프의 한 접시【Appetizer】현산 마코가레이와 산리쿠산 가리비와 산리쿠산 가리비,현산 토마토의 카프레제 모양의 골드 러쉬 콘과 사파이어 가지 구이와 함께【Soup】청자소와 두유의 건강한 냉수프【Fish】이바라키현산 은어 소테 주키니 비네그레트 <새우 반마리 / Extra￥1,500> <새우 1마리 / Extra￥3,000> 【Meat】현산 가리비와 산리쿠산 가리비를 저온에서 천천히 익혀서 만든 요리. Meat】저온에서 천천히 조리한 소고기 안심과 아오모리현산 아피오스 크로켓 타임 소스와 지롤 버섯의 향을 곁들인 <포와그라 포아레(25g / Extra￥1,200)> <센다이규 등심 구이(60g / Upgrade￥3,000)> <센다이규 안심 구이(60g / Upgrade￥4,000)> <센다이규 안심 구이(60g) 60g） / Upgrade￥4,500 ＞【Dessert】오늘의 디저트 <후르츠 타르트 / Upgrade￥700> 【Bread】빵～호텔 메이드 올리브 소스와 함께 드세요～【Coffee】커피 또는 홍차 또는 에스프레소 8/7～9/ 16＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Amuse】홋카이도산 문어 마리네이드 상큼한 샐러드 【Appetizer】향기롭게 구운 캄파치와 "캐비아 드 오베르진" 발사믹의 산미와 함께 함께【Soup】골드러시 포타주 아 마파송【Fish】현산 농어 에카이에(농어) 리조또와 버섯 카푸치노 소스＜오마르 새우 반마리 / Extra￥1,500＞＜오마르 새우 1마리 / Extra￥3,000＞【Meat】국산 소고기 란이치 포와레 샬롯 소스 카페 드 파리 버터와 함께 ＜포와그라 포와레(25g) / Extra￥1,200＞ ＜센다이규 설로인 그릴(60g) / Upgrade￥3,000＞ ＜센다이규 안심구이(60g) / Upgrade￥4,500＞ 【디저트】【육류】【오늘의 즐거움 디저트 오늘의 즐거움 디저트 <오늘의 즐거움 디저트 모둠 / Upgrade ￥1,500> 【Bread】빵～호텔 메이드 올리브 소스와 함께 드세요～【Coffee】커피 또는 홍차 또는 에스프레소 ※9/18 이후의 메뉴 내용은 현재 구상 중입니다. 잠시만 기다려 주시기 바랍니다.