보르시그 타워 호텔

Geräuchertes Forellenfilet auf Kräuterrührei und geröstetem Weißbrot mit Salat

Spanische kalte Gemüsesuppe mit Ciabatta und Frischkäsecreme

Tacos mit Chili-Bohnen und Salat

Schaschlik-Spieß mit Paprikasauce und Bratreis

Tomatensuppe mit frischem Basilikum

Zitronengras-Curry-Süppchen mit Kokos und gegrilltem Tofu

Zitronengras-Curry-Süppchen mit Kokos und gegrillten Streifen vom Huhn

Salat mit frischen Kräutern, Fetacrème, Rohkost, Tomaten und Gurken

Auswahl von Antipasti-Gemüse, mediterranem Nudelsalat, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern

Salat mit frischen Kräutern, gegrillten Streifen vom Rinderfilet, mediterranem Nudelsalat, Tomaten und Gurken

kleiner Salat mit frischen Kräutern (Beilagenportion)

Antipasti-Gemüse mit Fetacrème, mediterranem Nudelsalat und Knoblauchcrostini

Büffelmozzarella mit Tomaten, frischem Basilikum und Olivenöl

gratinierter Ziegenkäse mit Lavendel, Honig und knackig frischem Salat

Spaghetti mit Rinderfiletstreifen und Tomatensauce

Burger mit Speck,Röstzwiebeln, selbstgemachter Sauce, Tomate, Gurke - im selbstgemachten Brötchen mit Pommes frites und Salat

Burger mit Käse, Röstzwiebeln, selbstgemachter Sauce, Tomate, Gurke - im selbstgemachten Brötchen mit Pommes frites und Salat

Flammkuchen mit Crème Fraîche, Speck, hauchdünnen Zwiebelringen und frischen Kräutern

Flammkuchen mit Tomaten, Zwiebeln, buntem Gemüse, Knoblauch und Pesto

Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse, Crème Fraîche, Lavendel und Honig

Flammkuchen mit Crème Fraîche, Tomatensauce, Wurst, Gewürzgurke und Röstzwiebel

Flammkuchen mit Crème Fraîche, Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikumpesto und Serranoschinken

Flammkuchen mit Crème Fraîche, Tomaten, Zwiebeln, buntem Gemüse, Knoblauch und Pesto

Flammkuchen mit Crème Fraîche, Lachs, Lauchringen und frischen Kräutern

Wrap mit verschiedenen knackig frischen Blattsalaten, frischer Rohkost, Tomaten, Fetacreme und Antipasti-Gemüse

Veganer Wrap mit verschiedenen knackig frischen Blattsalaten, frischer Rohkost, Tomaten, Gurken und Antipasti-Gemüse

Wrap mit verschiedenen knackig frischen Blattsalaten, frischer Rohkost, Asiasauce, und gegrillten Hähnchenbruststreifen

Wrap mit verschiedenen knackig frischen Blattsalaten, frischer Rohkost, Tomaten und gegrilltem Tofu

Wrap mit verschiedenen knackig frischen Blattsalaten, frischer Rohkost, Tomaten und gegrillten Rinderfiletstreifen

Zwei Currywürste mit Würfelkartoffeln und Coleslaw Curry: mild, fruchtig und blumig

Zwei Currywürste mit Würfelkartoffeln und Coleslaw Curry: etwas schärfer und fruchtig

Zwei Currywürste mit Würfelkartoffeln und Coleslaw Curry: sehr scharf

Zwei Currywürste mit Würfelkartoffeln, Coleslaw und scharfer Sauce zum nachwürzen Curry: sehr scharf

Hähnchen mit Serranoschinken, Zucchini, Antipasti-Gemüse und Polenta

Schnitzel von der Hähnchenbrust in Parmesan-Ei-Hülle mit Spaghetti, Tomatensauce und frischem Salat

Rinderfilet-Steak vom Grill mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und frischem Salat

Großes Rinderfilet-Steak (500g Rohgewicht) vom Grill mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und frischem Salat

Heilbutt-Filet auf Tomaten-Thymian-Sugo mit Rösti-Haube und knackig frischem Salat

Gebackene Polentaschnitten mit Parmesan-Ei-Hülle und Tomatensauce, Pfannengemüse

Bratreis "Raz el-Hanout" mit Feigen, Vegan Gemüse, Kichererbsen und frischem Ingwer und dazu eine Minz-Sojajoghurt-Sauce

Gegrillter Tofu mit Bratreis, Pfannengemüse und Tomatensauce

Mangosorbet mit frischen Früchten

Sahne-Beeren-Baiser mit Amaretto

Beerenkompott mit Vanilleeis, Eierlikör, Cantuccini und Sahne

Apfeltartlette mit Vanilleeis, Schlagsahne und Krokantsplittern