ボルジグ・ビー
Hotel am Borsigturm / Borsig-B
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メニュー
ハーブ入りスクランブルエッグとトーストした白パン、サラダを添えた燻製マスのフィレ
スペインの冷たい野菜スープ、チャバタとクリームチーズを添えて
チリビーンズとサラダのタコス
シャシリクスピスとパプリカソース、そして炒飯
新鮮なバジル入りのトマトスープ
ココナッツとグリルした豆腐のレモングラスカレーのスープ
ココナッツとグリルした鶏肉のストライプ入りレモングラスカレーのスープ
新鮮なハーブ、フェタクリーム、生野菜、トマト、きゅうりのサラダ
アンティパスト野菜、地中海風パスタサラダ、トマト、キュウリ、新鮮なハーブの盛り合わせ
新鮮なハーブ、グリルした牛フィレ肉のストライプ、地中海風のパスタサラダ、トマト、きゅうりを使ったサラダ
新鮮なハーブを使った小さなサラダ(付け合わせのポーション)
フェタクリーム、地中海風パスタサラダ、ガーリッククロスティーニを添えたアンティパスト野菜
トマト、新鮮なバジル、オリーブオイルを使ったバッファローモッツァレラ
ラベンダー、蜂蜜、そしてパリッと新鮮なサラダを添えたグラタン風の山羊のチーズ
牛フィレ肉のスパゲッティとトマトソース
ベーコン、ローストオニオン、自家製ソース、トマト、きゅうりを挟んだバーガー - 自家製のバンズにフライドポテトとサラダを添えて
チーズ、ローストオニオン、自家製ソース、トマト、キュウリを挟んだバーガー - 自家製のバンズにフライドポテトとサラダを添えて
クレームフレーシュ、ベーコン、薄切りの玉ねぎ、そして新鮮なハーブを使ったフラムクーヘン
トマト、玉ねぎ、色とりどりの野菜、ニンニク、ペストを使ったフラムクーヘン
洋梨と山羊チーズのフラムクーヘン、クレームフレーシュ、ラベンダー、ハチミツ
クレームフレーシュ、トマトソース、ソーセージ、ピクルス、ローストオニオンを使ったフラムクーヘン
クレームフレーシュ、トマト、モッツァレラ、新鮮なバジルペースト、セラーノハムを使ったフラムクーヘン
クレームフレーシュ、トマト、玉ねぎ、色とりどりの野菜、ニンニク、ペストを使ったフラムクーヘン
クレームフレーシュ、サーモン、リークの輪切り、そして新鮮なハーブを使ったフラムクーヘン
さまざまな新鮮な葉野菜、新鮮な生野菜、トマト、フェタクリーム、アンティパスト野菜を使ったラップ
さまざまな新鮮な葉野菜、新鮮な生野菜、トマト、キュウリ、アンティパスト野菜を使ったビーガンラップ
さまざまな新鮮な葉野菜、新鮮な生野菜、アジアソース、グリルした鶏むね肉のストリップを包んだラップ
さまざまな新鮮な葉野菜、新鮮な生野菜、トマト、グリルした豆腐を使ったラップ
さまざまな新鮮な葉野菜、新鮮な生野菜、トマト、グリルした牛フィレ肉のストリップで包まれています
2本のカリーヴルスト、角切りポテトとコールスロー付き。カレー:マイルドでフルーティー、花のような香り
2本のカリーヴルスト、角切りポテトとコールスロー付き。カレー:少し辛くてフルーティー
カリーヴルスト2本、角切りポテトとコールスロー付き。カレー:非常に辛い
カリーヴルスト2本、角切りポテト、コールスロー、辛いソース付き。カレー:非常に辛い
セラーノハム、ズッキーニ、アンティパスト野菜、ポレンタを使ったチキン
パルメザンと卵の衣をまとった鶏胸肉のシュニッツェル、スパゲッティ、トマトソース、新鮮なサラダ付き
グリルで焼いたリンダーフィレステーキ、焼きポテト、ハーブバター、新鮮なサラダ付き
グリルで焼いた大きな牛フィレ肉ステーキ(生重量500g)とフライドポテト、ハーブバター、新鮮なサラダ
ヒラメフィレのトマトとタイムのソース、ロスティのトッピングと新鮮なサラダ付き
パルメザン卵の皮で包まれた焼きポレンタスニッテンとトマトソース、フライパン野菜
ブラトライス「ラズ・エル・ハヌート」は、イチジク、ビーガン野菜、ひよこ豆、新鮮な生姜を使い、ミントの豆乳ヨーグルトソースを添えています。
グリルド豆腐と炒飯、野菜炒め、トマトソース
新鮮なフルーツのマンゴーソルベ
アマレット入りサーニュ・ベーレン・バイザー
ベリーコンポートとバニラアイス、卵リキュール、カントゥッチーニ、クリーム
バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、そしてキャラメルのクランチを添えたアップルタルトレット