와쇼쿠 아츠시

제철 식재료를 살린 오마카세 요리가 매력입니다. 아유의 콩피, 갓 튀긴 텐푸라, 참치의 숯불구이 등, 손이 많이 가는 각 요리가 마음에 남는 맛을 제공합니다. 요리는 고객의 취향에 맞춰 제공되며, 특별한 식사 경험을 즐기실 수 있습니다.

호화로운 나무 폭의 카운터 좌석이 펼쳐져 있으며, 요리사의 기술을 가까이에서 즐길 수 있습니다. 젊은 부부가 운영하는 이 가게는 부드러운 태도와 미소로 방문하는 사람들을 맞이하며, 화기애애한 시간을 제공합니다. 특별한 순간을 보내기에 최적의 공간입니다.

2023년 9월에 도쿄도 조후시에서 오픈한 일식집입니다. 새롭지만 전통적인 일식의 기법을 소중히 여기며, 지역에 뿌리를 둔 따뜻한 환대를 제공합니다. 젊은 부부가 정성을 다해 만들어내는 요리와 분위기는 방문하는 사람들에게 특별한 시간을 제공합니다. 앞으로의 역사를 새길 주목받는 일식집입니다.