토리바카

사쓰마 닭을 사용한 야키토리는 재료의 맛을 최대한 끌어내고 있습니다. 꼬치 요리는 매일 바뀌어 제공되며, 가슴살, 금귤, 츠쿠네 등 다양한 부위를 즐길 수 있습니다. 숯불에 구워내어 고소함과 육즙이 돋보입니다.

지역인 초시에서 뿌리를 둔 따뜻한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 매장 내부는 아늑한 공간으로, 방문하는 사람들이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려되어 있습니다. 지역 주민들이 모이는 장소로서, 기분 좋은 순간을 제공합니다.

2019년 9월에 지방 초시에서 오픈했습니다. 대장은 에비스의 유명한 가게에서의 경험을 살려, 지방에서 새로운 야키토리의 매력을 제공하고 있습니다. 지역에 뿌리를 둔 영업 스타일로, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 야키토리의 새로운 스타일을 제안하고 있습니다.

대장 이토는, 에비스의 유명한 식당에서 경험을 쌓고, 고향인 초시에서 야키토리 가게를 열었습니다. 사츠마 닭을 사용한 요리로, 지역의 식문화에 새로운 바람을 불어넣고 있습니다. 그의 기술과 열정은 많은 사람들에게 지지를 받으며, 지역에서 인기를 끌고 있습니다.