차돌풍 김해진영점

소 한마리에서 2.2kg만 나오는 귀한 부위이며 구웠을 때 특유의 고소함이 뛰어납니다

그냥 먹어도 맛있는 차돌박이에 매콤한 양념을 더해 누구도 잊지 못할 천혜의 맛

깔끔한 고소함과 쫄깃한 식감으로 한번 드시면 우삼겹의 매력에 푹 빠져버립니다

매콤하게 먹어도 달콤하게 먹어도 쫄깃하면서 깔끔한 고소함은 사라지지 않습니다

부채 처럼 시원시원한 부채살을 넉넉하게 썰어 구웠을 때 최상의 맛을 자랑합니다

토실토실한 토시살의 매력에 퐁당 빠져버리면 야들야들한 식감에 정신 못차립니다

소의 특수부위로 취급되며 쫄깃쫄깃하고 담백한 식감이 뛰어난 부위라 맛있습니다

소 6~8번 갈비벼 부위의 아름다운 마블링이 꽃처럼 이루어진 부위라 구웠을 때 특별합니다

차돌풍의 육회는 쫄깃하면서 양념의 감칠맛과 야채의 아삭함이 공존하는 불패신화의 레알육회

차돌박이가 들어가 고급진 고소함과 구수함으로 다 먹지 못하곤 못배기는 마성의 된장찌개

그냥 먹어도 맛있는 순두부찌개에 차돌박이를 넣은 뒤 맛있게 끓여 마성의 맛을 가졌습니다

해물을 넣은 순두부와 된장찌개는 얼큰한 국물맛과 감칠맛이 뛰어나 중독성 있습니다

일반 고기 대신 차돌박이를 넣어 고소하면서도 말끔한 국물의 육계장이 완성 되었습니다

고소한 기름기의 우삼겹이 뚝배기 속에 쏙 들어가 찰진 당면과 함께 뛰어난 감칠맛이 일품

얼큰한 육수에 차돌박이를 넣고 팔팔 끓여 그 안에 우동면을 넣은 깔끔한 우동요리