우나분

장어를 갈라서 시작하는 정성스러운 조리법으로, 부드러운 식감과 고소한 향을 즐길 수 있습니다. 너무 달지 않은 소스가 장어의 맛을 돋보이게 하며, 밥과의 궁합도 뛰어납니다. 이층으로 된 장어 덮밥은 양이 풍부하고, 씹는 맛이 있어 만족감을 줍니다.

개조 중인 2층의 좌식에서는 프라이빗한 공간에서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다. 지역에 뿌리를 둔 따뜻한 분위기가 매력입니다. 가족 단위나 소중한 사람과의 시간을 보내기에 최적의 장소로, 편안한 시간을 제공합니다.

하마마츠시에서 오랫동안 영업을 계속하는 전통적인 장어 요리집입니다. 지역 주민들에게 사랑받으며, 방문할 때마다 변함없는 맛과 서비스를 제공하고 있습니다. 긴 역사 속에서 쌓아온 기술과 정성이 담긴 환대가 많은 사람들을 끌어모으고 있습니다.