여주본갈비

"진짜 돼지갈비는 원래 하얗다!" 100% 국내산 돼지갈비를 포떠서 작업한 여주유일 화학첨가물(카라멜 색소)을 사용하지 않은 선홍빛 수제양념 돼지갈비

"눈꽃같은 마블링과 소고기의 담백함"미국산 초이스 등급 이상만 사용하는 직접 포뜬 생 소갈비

"여주 최고급 양갈비 사용" 최고급 등급 어린 양갈비를 사용하며 저온숙성을 하여 양특유의 잡내가 전혀 없으며 아주 부드러움과 담백함이 특징인 양갈비

"직접 양념하고 직접 포뜬 소양념갈비" 미국산 초이스 등급 이상만 사용하며 소고기의 담백함과 양념의 만남이 매력적인 소양념갈비

"삼겹살을 불판에 구워먹어??땡!!" 여주 유일 숯불에 구워먹는 최고급 한돈을 사용한 숯불향과 육즙을 제대로느낄수 있는 삼겹살

뚝배기소불고기, 산더미불고기

직접 반죽하고 봉지냉면이 아닌 기계식 함흥냉면냉면(육수와 양념장 또한 직접 만듭니다)