도우존 덤플링 하우스 포틀랜드

육즙이 풍부한 버크셔 듀록 돼지를 사용해 비법 양념으로 맛을 낸 후 찐 후 바닥을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 구현했다. 탄탄면은 사천 요리의 명물인 화초 소스를 베이스로 한 오리지널 화초 소스를 사용하며, 만두는 돼지고기, 새우, 닭고기, 소고기, 야채를 선택할 수 있고, 생강식초 소스와 궁합이 좋다.

Dough Zone의 매장 내부는 모던하고 아기자기한 분위기가 매력적이다. 폐점 시간이 가까워도 기다리는 손님이 있을 정도로 인기가 많으며, 편안한 환경을 제공하고 있다. 수변에 위치해 있어 경치와 고즈넉함이 특히 호평을 받고 있다.

Dough Zone Dumpling House는 2014년 워싱턴 주 벨뷰에서 설립되었다. 이 레스토랑은 전통적인 중국 가정요리의 따뜻한 맛을 현대적인 환경에서 제공하는 것을 목표로 하고 있다. Dough Zone은 설립 이래로 전통과 혁신을 결합하여 고객에게 맛있는 요리와 현대적인 식사 경험을 제공하고 있다.