레스토랑 카스텔
Hotel Lindenhof Restaurant Kasteel / Restaurant Kasteel
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Kartoffeldressing / Croutons / Fjordforelle
mit Pesto mariniert und gehobeltem Parmesan
Steinpilze / Tomate / Langostinosauce
Pastinake / Imperial-Kaviar
mit Edelfischen und Safran
mit Gamba
Fingermais / Tomate / Steinpilzrisotto / Dijonsenf / Lavendelhonig
Karottenrauten / Böhnchen / Langostinosauce
Böhnchen / Steinpilzrisotto
Fingermais / Tomate / Ingwerjus
Pastinake / Trauben / Steinpilze Schwarze Johannisbeerjus
mit zweierlei Sorbets
Tonkabohnencremeeis / Apfel
Mandarinen / Mandelcremeeis
Pralinenspiel für zwei Personen
Kartoffeldressing / Sonnenblumenkerne
Baby-Pak-Choi / Steinpilzrisotto / Dijonsenf / Lavendelhonig
Erbsenschaum / Kartoffel-Gurkensalat
Baby-Pak-Choi / Dijonsenf / Lavendelhonig
Pastinake / Trauben / Steinpilze / Schwarze Johannisbeerjus
Tonkabohnencremeeis / Apfel
Erbsenschaum / Kartoffel-Gurkensalat
Baby-Pak-Choi / Dijonsenf / Lavendelhonig
Pastinake / Trauben / Steinpilze / Schwarze Johannisbeerjus
Tonkabohnencremeeis / Apfel
Kartoffeldressing / Croutons / Fjordforelle
mit Pesto mariniert und gehobeltem Parmesan
Steinpilze / Tomate / Langostinosauce
Pastinake / Imperial-Kaviar
mit Edelfischen und Safran
mit Gamba
Fingermais / Tomate / Steinpilzrisotto / Dijonsenf / Lavendelhonig
Karottenrauten / Böhnchen / Langostinosauce
Böhnchen / Steinpilzrisotto
Fingermais / Tomate / Ingwerjus
Pastinake / Trauben / Steinpilze Schwarze Johannisbeerjus
mit zweierlei Sorbets
Tonkabohnencremeeis / Apfel
Mandarinen / Mandelcremeeis
Pralinenspiel für zwei Personen
Kartoffeldressing / Sonnenblumenkerne
Baby-Pak-Choi / Steinpilzrisotto / Dijonsenf / Lavendelhonig
Erbsenschaum / Kartoffel-Gurkensalat
Baby-Pak-Choi / Dijonsenf / Lavendelhonig
Pastinake / Trauben / Steinpilze / Schwarze Johannisbeerjus
Tonkabohnencremeeis / Apfel
Kartoffeldressing / Croutons / Fjordforelle
mit Pesto mariniert und gehobeltem Parmesan
Steinpilze / Tomate / Langostinosauce
Pastinake / Imperial-Kaviar
mit Edelfischen und Safran
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Fingermais / Tomate / Steinpilzrisotto / Dijonsenf / Lavendelhonig
Karottenrauten / Böhnchen / Langostinosauce
Böhnchen / Steinpilzrisotto
Fingermais / Tomate / Ingwerjus
Pastinake / Trauben / Steinpilze Schwarze Johannisbeerjus
mit zweierlei Sorbets
Tonkabohnencremeeis / Apfel
Mandarinen / Mandelcremeeis
Pralinenspiel für zwei Personen
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Baby-Pak-Choi / Steinpilzrisotto / Dijonsenf / Lavendelhonig
