타베루

가고시마현 이부스키시의 카와노 스리미 가게는 천연 재료에こだわった 사츠마아게를 맛볼 수 있는 명점입니다. 화학 조미료나 방부제를 전혀 사용하지 않고, 지역산 신선한 생선을 원료로 만들어지는 그 맛은 깔끔하고 품격 있는 맛입니다. 재료가 지닌 자연스러운 감칠맛을 최대한 끌어낸 사츠마아게는 그대로 먹어도, 다른 요리와 조합해도 맛이 더욱 돋보입니다. 방문할 가치가 있는 일품입니다.