료코 - 콩트와르 아 라멘

리요코 - 콩포와르 아 라멘은 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 신선한 지역 식재료를 사용한 일본 라멘과 소반 요리를 제공합니다. 주방에서는 클래식한 일본의 맛과 미세한 브르타뉴의 터치를 융합하여 단맛, 신맛, 감칠맛의 균형이 잘 잡힌 요리를 만들어냅니다. 오픈 카운터 레이아웃에서는 손님들이 정성스럽게 조리하는 모습과 아름다운 플레이팅을 관찰할 수 있으며, 활기찬 팀이 초대하는 듯한 밝은 분위기를 연출합니다.