전원숯불 구미봉곡점

전원숯불의 냉면을 곱빼기로석쇠불고기를 함께! 물, 비빔, 얼큰냉면 중 선택가능합니다.

?갈비와 돌솥밥/냉면을 선택해서 먹는 푸짐한 한상입니다.

두툼한 갈비와 부드러운 목심이 양념과 어우러져 씹는 맛이 일품인 전원숯불갈비의 대표 메뉴입니다.

[한정판매]정성껏 포를 뜬 생갈비를 한달가량 숙성해 매력적인 감칠맛이 특징입니다.

★갈비집에 생맥주는 반가움이 다르다★ 생맥주만 4종 오비라거, 레드락, 스타우트, ???

6번 갈빗대 아래 삼겹살로 정성스럽게 포를 떴습니다. 고기 사이에 박힌 지방의 부드러운 맛과 뼈를 뜯는 맛이 일품인 갈비입니다.

마블링 가득한 생겹살을 25일 이상 숙성했습니다. 한돈의 풍미와 감칠맛이 일품입니다.

주문 즉시 한우생갈비를 특제 양념소스와 빻은 통마늘과 버무립니다. 은은한 마늘의 단맛과 육향의 조화가 매력적인 갈비입니다.

부드러운 목심에 칼집을 넣어 질기지 않게 적당히 씹는 맛을 살렸습니다. 뼈없는 갈비를 선호하시는 분께 추천드립니다.

엄선한 한우등심을 숙성시켰습니다. 극대화된 마블링의 부드러움과 어우러지는 육즙이 일품입니다.

갈비본살, 늑간살, 살치살을 고루 섞어 한우 갈비살의 진한 풍미를 즐기실 수 있습니다.

엄선한 한우우둔살로 채를 썰고 특제 소스에 버무렸습니다. 부드럽게 씹히는 연한 육질과 어우러지는 한우 육회의 맛을 느낄 수 있습니다.