薪火全

Name: 薪火 全
Address: Yura-2856-11 Yuracho, Sumoto, Hyogo 656-2543, 수모토시, 효고 현, JP
Telephone: +81662651199
Price range: JPY 26,000
Rating: 3.22

3.22

（1건）

JPY 26,000

아시아 에스닉 요리

수모토시, 효고 현, 일본

0

2026년 11월 1 ~ 28일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

절경과 장작불 요리의 진수를 맛보다

‘막비젠’은 아와지섬 유라의 국립공원 내에 위치해 있으며, 기단 해협을 배경으로 한 절경 속에서 셰프의 숙련된 기술로 조리된 장작불 요리를 만끽할 수 있습니다. 지역의 신선한 해산물과 제철 채소, 숙성된 고기 등, 엄선된 재료를 활용한 다채로운 요리가 제공됩니다. 멋진 경치와 함께 특별한 순간을 보내기에 적합한 호화로운 경험이 기다리고 있습니다.

평가

3.22（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

Yuuki

@yuuki-901448

일본

2025년 7월 31일

4.4

淡路섬의 유라에 있는 한 채의 집에서, 창문으로 바다가 보이는 멋진 위치입니다. 장작불로 천천히 구운 숙성 고기는 고소하고, 소의 종류별로 맛의 차이를 충분히 즐길 수 있습니다. 자가제 발효 조미료와淡路섬의 천일염이 요리의 맛을 한층 끌어올립니다. 쫄깃한 고대 밀로 만든 자가제 빵은 은은한 신맛이 나고, 갓 구운 향기에 행복해집니다. 지역에서 잡히는 전복이나 이세에비 등의 해산물도 화려하게 사용되어, 한국 요리의 본질과 절묘하게 어우러집니다. 코스의 마지막까지 장작불의 향기와 섬의 혜택이 계속되어, 돌아갈 때쯤에는 마음도 배도 가득 찼습니다.

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