자하

연어 참치 광어 단새우 숭어 우니 등 제철 생선과 김 감태 샤리가 함께 제공됩니다.

직접 압력솥에 삶은 아롱사태와 스지가 들어간 사골육수 베이스의 전골

광어 연어 참치 단새우 우니 시메사바

경매장에서 당일 공수한 고등어를 직접 시메합니다. 한정 메뉴로 조기 품절될 수 있습니다.

참다랑어, 동해안보리새우, 우니를 샤리와 함께 김과 감태에 싸먹는 요리

참치, 새우튀김, 교쿠 등 다양한 재료가 들어간 일식 마끼

꼬치오뎅, 물떡, 스지

진한 국물 짬뽕에 소고기를 익혀먹는 요리

새우와 바질, 명란오일소스

전복 내장소스와 새우가 들어간 크림 파스타

양사각갈비구이, 페투치네, 오일파스타

크리미한 안키모(아귀간)를 사리와 김에 싸먹는 요리

순살 통 고등어구이를 특제 명란소스로 만든 파스타와 곁들여 먹는 오일 파스타.

서산 감태로 말은 김밥을 특제 명란 와사비마요 소스에 찍어먹은 요리

매콤한 꽃게살이 들어간 비빔밥