우리동네참치정육점 초곡점

참다랑어&미나미&황새치&눈다랑어 각 50g (총 200g)

참다랑어100g + 미나미or황새치100g + 눈다랑어100g

참다랑어150g + 미나미or황새치150g

참다랑어100g+미나미100g+황새치100g+눈다랑어100g

참치 중에서 가장 고급 부위로 부드러운 식감과 기름진 맛 때문에 가장 많은 사람들이 선호하는 인기있는 부위입니다.

배꼽도로(100g) + 가마도로(100g) + 세미도로 (100g)

참다랑어 목살로 가장 최고급 부위로 가격도 가장 비쌉니다. 지방 함량이 가장 많은 부위로 소고기처럼 마블링이 퍼져 있습니다.

뱃살의 제일 안쪽에 위치해있어 배꼽고가 비슷하다고 배꼽살이라 불립니다. 배꼽살은 미세한 마블링이 살살 녹으면서 고소한 맛을 내며 내장을 감싼 흰색 지방이 꼬득한 식감을 선사합니다.

고급 참다랑어 대뱃살을 저렴한 가격에 즐길수있는 메뉴입니다.

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참치를 올려먹는 초대리밥 입니다.