이자카야

「키무라야」에서는 홋카이도의 신선한 해산물을 사용한 사시미와, 볼륨이 가득한 잔기(홋카이도식 튀김) 등, 지역의 맛을 즐길 수 있다. 특히, 새우 필라프와 계란 수프 세트는 볼륨이 가득하고 인기가 있다.

「키무라야」의 매장 내부는 넓은 공간이면서도 어딘가 가정적인 따뜻함을 느끼게 하는 분위기가 감돌고 있다. 나무를 기본으로 한 심플하고 차분한 인테리어가 여유로운 시간을 보내기에 최적의 환경을 제공하고 있다. 지역의 단골 손님과 관광객이 함께 식사를 즐기며, 웃음이 끊이지 않는 활기찬 분위기 속에서 마음이 따뜻해지는 요리를 만끽할 수 있다.

「키무라야」는 비에이 마을 중심부에 오랫동안 뿌리를 내리고 있는 이자카야로, 지역 주민과 관광객에게 사랑받아온 역사가 있다. 창업 초기부터 변하지 않는 고집은 신선한 지역 식재료를 사용하고, 손을 아끼지 않고 정성을 담은 요리를 제공하는 것이다. 특히 홋카이도의 풍부한 자연이 기른 해산물과 채소를 중심으로 계절마다 다른 메뉴를 즐길 수 있다.