리스토란테 리소 아마로

리조 아마로는 퐁디의 역사지구에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑으로, 현지 전통에 뿌리를 둔 창작 이탈리아 요리를 제공한다. 주방에서는 해산물과 채소부터 직접 만든 특선 요리까지 식감과 맛의 대비를 중시하는 정교한 요리를 만들어낸다. 우아하고 아늑한 다이닝 룸과 파티오, 세심한 서비스, 식전주와 다양한 종류의 빵과 같은 작은 배려가 편안하면서도 세련된 시간을 연출한다.