트라토리아 스텔라

수제 파스타는 진한 소스와 절묘하게 어우러져 알덴테의 식감을 즐길 수 있습니다. 피자는 쫄깃한 반죽에 신선한 재료가 토핑되어 재료의 맛을 살리고 있습니다. 셰프의 기분에 따라 변하는 메뉴도 즐거움 중 하나입니다.

아담하고 귀여운 매장 내부는 나무 향기가 감도는 따뜻한 공간입니다. 방문하는 사람들을 편안하게 맞이하며 특별한 시간을 보낼 수 있는 분위기가 매력입니다. 친구나 가족과의 식사에 완벽하며, 편안한 시간을 제공합니다.

2010년 4월 22일에 오픈하여 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 오랜 기간 동안 정통 이탈리아 요리를 제공하며 지역의 식문화에 기여하고 있습니다. 오픈 이후 변함없는 맛과 서비스로 많은 단골 손님들을 매료시키고 있습니다.

오너 셰프인 스가노 씨는 도쿄의 유명 레스토랑에서 수련을 쌓고 이탈리아에서 연수를 거쳐 우쓰노미야에 가게를 차렸다. 요리와 와인의 조화를 중시하며, 재료의 매력을 최대한 끌어내는 수작업이 돋보인다. 소박하지만 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 공간 만들기에 심혈을 기울이며, 찾아오는 사람들을 따뜻하게 맞이하고 있다.