하치노조우 후드와인

오너 소믈리에가 엄선한 와인과 함께 이탈리안 요리를 즐길 수 있습니다. 전채부터 디저트까지, 모든 요리는 정성스럽게 만들어져 있으며, 합리적인 가격으로 고품질의 맛을 만끽할 수 있습니다. 파스타와 메인 요리는 재료의 풍미를 끌어내는 조리법으로 제공되어 방문하는 사람들을 매료시킵니다.

다이타니석을 풍부하게 사용한 건물은 중후감과 스타일리시함을 겸비하고 있습니다. 내부는 시크하고 고급스러움이 있으며, 특별한 날이나 소중한 분과의 시간을 보내기에 최적의 분위기입니다. 카운터석과 테이블석이 있어, 어떤 자리에서도 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

2005년에 오픈한 이 레스토랑은 오너의 할아버지 이름에서 유래한 가게 이름을 가지고 있습니다. 오너는 도쿄에서 수련을 거쳐, 지역에서 사랑받는 가게를 세웠습니다. 오타니석을 사용한 건물은 오너가 직접 설계에 참여하여 세부 사항까지 신경 쓴 것이 느껴집니다.

오너 소믈리에로서, 세계의 와인을 선택하고 요리와의 페어링을 제안하고 있습니다. 도쿄에서의 수련 경험을 살려 풍부한 지식과 친근한 인격으로 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 요리와 와인의 절묘한 조합을 제공하며 특별한 시간을 연출합니다.