인도방랑기

터메릭, 큐민, 커리 마살라 등 여러 양념에 재워 뼈째 화덕 숯불에 구워낸 치킨

터메릭, 큐민, 커리 마살라 등 여러 양념에 재워 뼈째 화덕 숯불에 구워낸 치킨

토마토 브라운 소스를 기본으로 한, 매운 치킨 커리

양념한 채소(삶아으깬감자,완두콩,양파)를 소로 넣어 만든 살짝 매콤한 인도식 튀김 만두

양념한 채소(삶아으깬감자,완두콩,양파)를 소로 넣어 만든 살짝 매콤한 인도식 튀김 만두

효모Yeast로 발효시켜, 숯불로 뜨겁게 달군 인도화덕(탄두르) 벽에 붙여 구운 정통 인도 빵

이스트 발효한 밀가루 반죽에 버터를 넣어 화덕에 구운 정통 인도 빵

이스트로 발효한 밀가루 반죽위에 마늘을 얹어 화덕에 구운 정통 인도 빵

이스트 발효한 밀가루 반죽 안에 체다치즈를 듬뿍 넣어 화덕에 구워낸 인도 정통 빵

이스트 발효한 밀가루 반죽을 화덕에서 구운 후 꿀을 바른 정통 인도 빵

캐슈넛 요거트 소스를 기본으로 한, 부드러운 치킨 커리

토마토 버터 브라운 소스를 기본으로 한, 치킨 커리

시금치 캐슈넛 크림 소스를 기본으로 한, 부드러운 치킨 커리

수제 인도치즈 '빠니르'가 들어간 조금 매콤한 치킨 커리

렌틸 콩을 주재료로 한 부드러운 커리

콩Lentil과 토마토 칠리 브라운 소스로 만든 매운 커리

병아리콩과 코코넛 밀크 양파 소스로 만든 조금 매콤한 커리

소스가 거의 없는 컬리플라워 감자요리 Potato, cauliflower, onion

Potato, carrot, cauliflower, green bean, Tomato onion sauce

캐슈넛 크림소스를 기본으로 한, 부드러운 새우 커리

토마토 칠리 브라운 소스를 기본으로 한, 매운 새우 커리

시금치 캐슈넛 크림소스를 기본으로 한, 부드러운 새우 커리

브라운 양파소스를 기본으로 한, 부드러운 쇠고기 커리

토마토 칠리 브라운 소스를 기본으로 한, 매운 쇠고기 커리

피망, 양파, 쇠고기를 넣어 토마토 브라운 소스로 만든 조금 매콤한 쇠고기 커리

토마토 브라운 소스를 기본으로 한, 치즈가 들어간 조금 매콤한 쇠고기 커리

브라운 양파소스를 기본으로 한, 부드러운 양고기 커리

토마토 칠리 브라운 소스를 기본으로 한, 매운 양고기 커리

시금치 캐슈넛 크림 소스를 기본으로 한, 부드러운 양고기 커리

피망, 양파, 양고기에 토마토 브라운 소스를 넣어 만든 조금 매콤한 양고기 커리

치킨과 브라운 소스로 만든 인도 정통 볶음밥

쇠고기와 브라운 소스로 만든 정통 인도 볶음밥

양고기와 브라운 소스로 만든 정통 인도 볶음밥

컬리플라워 Cauliflower를 주재료로 토마토 브라운 소스로 볶은 채소 볶음밥

당근, 양파, 양배추, 피망을 넣고 볶은 볶음국수

해물과 채소를 넣고 볶은 볶음국수

당근, 양파, 양배추, 피망 등의 채소와 치킨을 넣고 볶은 볶음 국수

'기름에 튀긴 빵'으로 커리에 찍어 드시면 '난'과는 또다른 맛을 느끼실 수 있습니다.

01 치킨 마살라 커리 02 믹스 베지터블 커리 03 플레인 난 04 밥 05 탄두리 치킨 06 라씨 2개

수제 요거트 음료

망고 시럽을 넣은 수제 요거트 음료

딸기 시럽을 넣은 수제 요거트 음료

첨가물 없는 홈메이드 요거트