레스토랑 카스케이드
レストラン カスケード / Restaurant Cascade
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역사를 느낄 수 있는 클래식한 호텔 레스토랑
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메뉴
추가 주문은 현장에서 접수해 드립니다. 후지야 호텔의 인기 메뉴로, 1915년(다이쇼 4년)부터 100년 이상 이어져 온 요리입니다.
원하시는 메인 요리를 선택하실 수 있습니다. 제철 전채 요리와 수프와 함께 즐겨보세요. 메뉴 (6월, 7월, 8월) 【전채】 해산물과 채소 테린, 스테인드글라스 스타일 【수프】 오늘의 포타주************** 【아래 중에서 선택해 주세요】**********・게 크림 고로케 (토마토 소스 또는 타르타르 소스)・몬트레 잭 치즈 함박 스테이크 (버섯 소스)***************************** **********************【빵 또는 밥】【커피】※메뉴는 재고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
비프 카레를 즐기실 수 있는 인기 코스입니다. 메뉴: 훈제 연어(레몬과 케이퍼 곁들임), 오늘의 수프, 참돔 뒤글레르 스타일, 메인 요리 1가지 선택. 비프 카레/치킨 카레 ※게 카레, 해산물 모둠 카레, 후지야식 하야시라이스로 변경 가능(+600엔)・푸딩 알라모드・커피, 홍차, 허브티 ※메뉴는 재고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
추가 주문은 현장에서 받습니다. 야채 카레 단품 <10인분 한정> 메뉴 (6월, 7월, 8월) 【야채 모둠】・보라 양배추와 오이 피클・파르메산 향이 나는 구운 감자・고수 향이 나는 파프리카 에투베・ 호박 스파이스 로스트・주키니와 가지 그릴, 로즈마리 풍미・옥수수와 은원콩 프리트・오크라와 어린 옥수수 소금 버터・아메리칸 체리 콤포트・샐러드 겨자잎・식용 꽃※메뉴는 재고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
A popular menu item at Fujiya Hotel, Beef Curry has been passed down for over 100 years since 1915 (Taisho 4). *Lunch only
Lunch only
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Half size ¥700
Tomato Sauce or Tartar Sauce
Truffle Sauce, Wasabi Sauce, Red Wine Sauce, Japanese Style Teriyaki Sauce
Vanilla, Matcha, Chocolate

