블렌디 스튜디오

블렌디 스튜디오의 카눌레는 겉은 바삭하고 진한 캐러멜 향이 나며, 속은 부드럽고 기공이 있는 독특한 식감을 자랑합니다. 오랜 숙성과 정성스러운 구움 과정을 통해 완성된 이 제품은 누구나 쉽게 만들 수 있는 매력을 지니고 있습니다.

실용적으로 구획된 공간에서 수강생들이 편리하게 베이킹을 배울 수 있는 환경을 제공합니다. 최신식 오븐과 설비를 갖추고 있어 쾌적하고 효율적인 수업이 가능합니다.

블렌디 스튜디오는 8년 전 처음 문을 열었으며, 오븐 두 대로 시작해 현재는 다섯 대의 오븐을 운영하며 성장해왔습니다. 홍은경 셰프님의 열정과 노력이 깃든 이곳은 많은 베이킹 애호가들에게 사랑받고 있습니다.

컴퓨터 공학을 전공한 홍은경 셰프님은 베이킹의 매력에 빠져 이 분야에 뛰어들었습니다. 프랑스와 일본 등지에서 다양한 카눌레를 경험하며 자신만의 스타일을 개발하였고, 현재 블렌디 스튜디오에서 그 노하우를 전수하고 있습니다.