노아레스토랑

노아만의 대표 브런치로, 2층도시락과, 1층도시락, 커피2잔제공(하루6개한정)점심만 가능

파프리카파우더,코리엔더, 페넬씨 등 직접만든 이탈리안소시지로 만든 토마토파스타입니다.

우삼겹의 고소한맛과 마늘쫑의 알싸함에 단짠단짠파스타입니다

아뮤즈부쉬,부라타,관자와새우,파스타,메인(소or오리),바나나디저트(코스는상황에따라변경됩니다

오리가슴살을 3일정도 숙성하여, 껍질은 바삭하고, 속은 촉촉하게 드실 수 있습니다:)

소고기 육회에 체리, 토마토와 치폴레마요와 허브를 가미한 애피타이져입니다

직접 우린 해산물 육수와 버터, 크림 새우를 이용한 파스타

직접만든 옥수수 크레페에 버섯, 베이컨, 치즈로 쫄깃한 맛을 즐기는 갈레트

살치살스테이크와 직접만든 데미소스, 감자퓨레, 허브오일, 머스터드씨앗, 버섯, 토마토

인도네시아 고추와새우페이스트로만든 삼발소스와 우삼겹이 들어간 매콤리조또

과일을 이용하여 집접만들 달콤새콤한 샹그리아

프랑스 요리인 타르트 플람베를 저희 노아만의 방법으로 재해석한 요리입니다:)

마제소바에서 영감을 얻어 만든 마제파스타입니다. 돼지고기와 크림, 그리고 미소된장의 조화로운 음식입니다. 된장맛은 거의 나지 않아 걱정없이 드실 수 있습니다.

직접만든버섯페이스트와 트러플오일이들어간 크리미한리조또입니다.

히비스커스(무카페인) or 페퍼민트or 얼그레이