스시료코

런치 오마카세 코스는 차완무시, 토마토두부, 다양한 스시, 아구구이, 튀김, 소바, 우유푸딩 등으로 구성되어 있으며, 신선한 재료와 정교한 조리로 최고의 맛을 선사합니다. 특히, 스시의 밥과 생선의 온도를 체온과 같은 36.5도로 유지하여 최상의 맛을 구현합니다.

고급스럽고 세련된 인테리어로 꾸며진 스시료코는 오픈 테이블, 프라이빗 룸 등 다양한 좌석을 제공하여 데이트, 비즈니스 모임 등 다양한 목적에 맞게 이용할 수 있습니다.

스시료코는 2019년부터 2025년까지 블루리본 서베이에서 연속 선정된 오마카세 전문점으로, 분당 지역에서 손꼽히는 맛집으로 자리잡고 있습니다.

정수영 오너 셰프는 20년 이상의 일식 경력을 보유하고 있으며, 싱가포르 페어몬트호텔에서 수셰프로 근무한 경험을 바탕으로 스시의 온도와 재료 본연의 맛을 중시하는 철학을 가지고 있습니다.