정동 독립맥주공장

시간과 정성이 담긴 수비드 로스티드 삼겹살(390g)과 치킨 소세지의 환상적인 조합

페스츄리 도우 위에 독립의 비밀 소스와 치즈, 건강한 샐러드가 듬뿍 들어간 시그니쳐 피자

독립맥주공장에서 직접 만든 맥주 모자익, 캐스케이드, 할러타우 블랑 홉이 더블 드라이 호핑되어 망고와 솔향이 가득한 DDH IPA

최초의 여성 교육 기관인 이화학당을 오마주 한 맥주 섬세한 바나나향과 부드러운 바디감, 낮은 쓴맛을 가진 위트에일

고구마를 듬뿍 담은 페스추리 피자. 두툼하고 부드러운 고구마 무스 위에 커다란 맛탕이 가득

맥주로 저온(수비드)한 닭다리에 레몬과 허브 소스를 마리네이드 한 독립의 별미

말발굽을 닮은 킬바사 소세지와 매콤한 홀코마토 소스의 맛있는 만남.

살짝 매콤한 로제 소스와 감자무스가 곁들여진 치킨 스테이크(360g)

체다, 모짜렐라, 고다, 파마산, 4가지 치즈를 아끼지 않고 넣은 치즈 피자 with 아가베 시럽

페퍼로니가 듬뿍 들어간 정통 페퍼로니 피자

구운 야채, 콘치즈 그리고 굵은 칼집을 넣은 후에 살짝 튀겨 구운 모듬 소시지

4가지 소스와 매콤한 파채를 곁들인 순살 치킨

새우, 오징어, 김부각, 양파링, 감자튀김에 트러플 오일을 듬뿍 넣은 모듬 튀김

체다 치즈, 몬트레이잭 치즈, 프로슈터, 수제햄, 올리브, 견과류, 건과일 등 최고의 맥주 안주 모듬

바삭하게 구운 황태와 짭짤한 땅콩의 만나, 부담없이 먹을 수 있는 최고의 맥주 안주