스가야소바 야나기야

Name: 스가야소바 야나기야
Address: 355-1 Taki, Shibata, Niigata 959-2518, 시바타 시, 니가타 현, JP
Telephone: +81254292088
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.13

菅谷そばやなぎや / Yanagiya Soba Restaurant

3.13

（1건）

JPY 1,500

메밀국수

시바타 시, 니가타 현, 일본

0

2026년 10월 18 ~ 11월 14일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

고풍스러운 집에서 즐기는 정통 헤기소바

스가야 소바 야나기야는 고풍스러운 집 같은 아늑한 분위기 속에서 탄탄한 식감의 소바를 즐길 수 있는 가게입니다. 풍미가 가득한 메밀국수와 바삭한 산채 튀김은 일품이며, 자연에 둘러싸인 경관과 함께 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 시골집에 돌아온 듯한 안도감을 느끼며, 지역 특유의 맛을 만끽할 수 있는 그런 곳입니다. 니가타를 방문할 때 꼭 들러보시기 바랍니다.

평가

3.13（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

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서비스

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분위기

-

가성비

-

리뷰

Miki

@miki-423286

일본

2025년 9월 27일

3.5

민가와 같은 차분한 공간에서, 좌식에서의 경치가 온화하고 기분이 좋습니다. 소바는 부드러운 식감으로 적당한 탄력이 있으며, 외관도 아름답고 정돈되어 있습니다. 육수는 깊은 맛이 있고 약간의 단맛이 있으며, 향기도 좋고 여운이 남는 맛입니다. 튀김은 옷이 가볍고 바삭하게 완성되어, 국물의 감칠맛이 나는 소금 간장으로 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 소바 육수는 큰 도쿠리(주전자)에 넉넉하게 준비되어 있어, 천천히 음미할 수 있어 기쁩니다. 집과 같은 분위기 속에서, 느긋하게 맛있는 소바 시간을 즐길 수 있었습니다.

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