오크마야

오쿠마야는 코미가와에 위치한 장어 테이크아웃 전문점입니다. 주인이 매일 아침 신선한 장어를 손질하고, 절묘한 구이 정도로 제공합니다. 특히 추천하는 것은 흰구이로, 와사비 간장이나 소금으로 그대로 먹으면 장어의 감칠맛이 더욱 돋보입니다. 기름이 오른 부드러운 식감과 바삭한 껍질의 조화가 절묘하여, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다.