개요

평가 · 리뷰

메뉴

정보

방문

소바코우보 카노우야

Name: 소바코우보 카노우야
Address: 3339-1 Shindo, Kashiwazaki, Niigata 945-1122, 가시와자키시, 니가타 현, JP
Telephone: +81257324339
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.27

そば工房叶屋 / Soba Kobo Kanouya

3.27

（1건）

JPY 1,500

메밀국수

가시와자키시, 니가타 현, 일본

0

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 1,500

영업시간

주소

설비

주차 가능

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

2026년 9월 6 ~ 10월 3일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

다양한 메뉴를 즐길 수 있는 소바 공방

소바 공방 카노야는 소바를 비롯해 우동, 덮밥 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다. 특히, 차가운 목 넘김이 좋은 소바와 뜨거운 타레카츠 덮밥의 조합은 맛이 뛰어나기로 유명합니다. 지역 특산물인 감도 즐길 수 있어, 방문할 때마다 새로운 맛과의 만남을 기대할 수 있습니다.

평가

3.27（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

naoko

@naoko-391782

일본

2025년 9월 19일

3.5

메밀 외에도 우동과 덮밥이 있으며, 드문 타르타르 메밀도 있습니다. 해조류를 사용한 가는 메밀은 쫄깃함이 확실하고 부드럽게 들어갑니다. 표면에 적당한 거칠기가 있어 국물이 잘 스며드는 것이 마음에 들었습니다. 국물은 단맛과 매운맛의 조화가 좋고, 누구나 먹기 쉬운 맛입니다. 새우와 키스 등의 튀김도 맛있고, 메밀과의 조합이 즐겁습니다. 가게 내부는 넓고 여유롭게 지낼 수 있습니다.

1