대일정

대일정의 게 간장 절임은 명인이 직접 담근 특제 제품으로, 지역에서 생산된 대두를 사용한 된장과 간장으로 완성되었습니다. 떡갈비는 소고기와 돼지고기를 절묘한 비율로 혼합하여 부드럽고 육즙이 풍부한 맛이 특징입니다. 다양한 반찬도 풍부하게 제공되며, 모두 고품질이고 맛있다는 평판을 받고 있습니다.

매장은 최근 리뉴얼되어 깨끗하고 쾌적한 분위기가 감돌고 있습니다. 벽에는 방문한 유명인과의 사진이 걸려 있으며, 전통과 현대가 조화를 이루는 공간이 펼쳐져 있습니다. 넓은 테이블 좌석은 가족이나 친구와의 식사에 최적입니다.

1969년에 정식당으로 시작하여 오랜 세월 동안 지역 주민들에게 사랑받아온 대일정은 2019년에 백년점으로 선정되었습니다. 초대 사장 한순이 씨는 게 간장 절임의 명인으로 알려져 있으며, 그 전통은 2대에 걸쳐 이어지고 있습니다.